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149 Rezepte
Gebackener aal mit Salbei
45
Redaktion Koche

Gebackener aal mit Salbei

Den Aal waschen, trockentupfen, in etwa 10 cm lange Den gebackenen Aal in der Kasserolle servieren.

Eiweißbrot selber backen
69
Edeka rezepte
★★

Eiweißbrot selber backen

Für ca. 45-50 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen

Selbst gebackenes Brot
23
Redaktion Koche

Selbst gebackenes Brot

50 Minuten bei 180grad backen ohne vorheizen. Nochmal 8 min bei 220 Grad ohne Deckel backen.

Ravioli mit Ricottafüllung an Salbei und Zitrone
18
hans

Ravioli mit Ricottafüllung an Salbei und Zitrone

Butter zumSchmelzen bringen und die Ravioli und den Salbei Salzen, pfeffern und zuletzt den Zitronensaft dazugeben

Lebkuchengewürz selber machen
83
Edeka rezepte
★★

Lebkuchengewürz selber machen

Zimt, Piment, Sternanis, Ingwer und Muskatnuss in ein Schälchen geben. Kardamomkapseln öffnen und die

Tomatenmark selber machen
209
Edeka rezepte
★★★

Tomatenmark selber machen

Einen großen Topf mit Wasser aufsetzen, Tomaten waschen, untere Seite kreuzweise anritzen, dann kurz

Zitroneneistee selber machen
72
Edeka rezepte
★★

Zitroneneistee selber machen

1 Liter Wasser in einem Topf aufkochen lassen, von der Herdplatte ziehen und die Teebeutel einhängen

Buttermilch selber machen
263
Edeka rezepte
★★★

Buttermilch selber machen

Milch und Zitronensaft gut miteinander verrühren, für 5-10 Minuten stehen lassen. Buttermilch nach Belieben

Tofu selber machen
75
Edeka rezepte
★★

Tofu selber machen

Den dabei entstehenden Schaum kräftig unterrühren.

Ofenkäse selber machen
94
Edeka rezepte
★★

Ofenkäse selber machen

setzen und für ca. 10 Minuten auf mittlerer Schiene backen

Knoblauchöl selber machen
84
Edeka rezepte
★★

Knoblauchöl selber machen

Knoblauchzehen auf einem Schneidebrett mithilfe der breiten Seite eines großen Messers zerdrücken. Schale

Hefe selber machen
177
Edeka rezepte
★★★

Hefe selber machen

Dabei zweimal täglich gut schütteln und die Flasche

Raffaello selber machen
7
Edeka rezepte
★★

Raffaello selber machen

Weiße Schokolade grob hacken. Sahne, Butter und das Mark der Vanilleschote in einen Topf geben und bei

Klöße selber machen
78
Edeka rezepte
★★

Klöße selber machen

Kartoffeln schälen, waschen und in einem Topf mit ausreichend kochendem Salzwasser für ca. 20 Minuten

Röstzwiebeln selber machen
74
Edeka rezepte
★★

Röstzwiebeln selber machen

Zwiebeln pellen und nach Belieben in feinere oder dickere Ringe schneiden. Zwiebelringe in einer Schüssel

Skyr selber machen
7
Edeka rezepte
★★

Skyr selber machen

Topf, Handrührgerät inklusive Schneebesen und einen Kochlöffel mit heißem Wasser sterilisieren. Dann

Joghurt selber machen
217
Edeka rezepte
★★★

Joghurt selber machen

Milch erhitzen und unter Rühren ca. 5 Minuten auf 90°C halten. Dann die Milch auf ca. 50°C abkühlen

Frischkäse selber machen
223
Edeka rezepte
★★★

Frischkäse selber machen

Für den Frischkäse die Milch in einen Topf geben. Die Zitronen heiß abwaschen, halbieren und auspressen

Tomatenketchup selber machen
6
Lidl Kochen

Tomatenketchup selber machen

Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und vierteln. Zwiebel halbieren und schälen. Knoblauchzehe schälen

Fischstäbchen selber machen
177
Edeka rezepte
★★★

Fischstäbchen selber machen

Fischfilet unter kaltem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in 12-16 gleich große Stäbchen

Tortillas selber machen
248
Edeka rezepte
★★★

Tortillas selber machen

Backpulver mit Weizenmehl, Maismehl, Salz, Olivenöl und 200-240 ml Wasser (bei Zubereitung für 4 Portionen

Krokant selber machen
201
Edeka rezepte
★★★

Krokant selber machen

Nüsse in einen Küchenprozessor geben und fein hacken. Zucker mit 5 EL Wasser in eine beschichtete Pfanne

Schokoriegel selber machen
69
Edeka rezepte
★★

Schokoriegel selber machen

Dabei 60 g Erdnussbutter unterrühren.