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Curry-Nudel-Bowl

Alles aus einer Schüssel: In unserer Curry-Nudel-Bowl finden Sie Nudeln mit Hähnchenbrust, Brokkoli, Pilzen, Kürbis und Koriander in einer cremigen Erdnuss-Kokos-Sauce.

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Curry-Nudel-Bowl

  1. Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. Nach dem Kochen abschrecken und beiseitestellen.
  2. Das Hähnchen in Streifen schneiden. Salzen und Pfeffern.
  3. Zwiebel würfeln, Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Brokkoli, Pilze und Kürbis in mundgerechte Stücke schneiden. Grüne Bohnen putzen.
  4. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze 3 EL Kokosöl erhitzen. Zwiebel, Ingwer, Sternanis und Kurkuma hinzugeben und 1-2 Minuten braten. Dann Currypaste und Kokosmilch hinzugeben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Zucker und Erdnussbutter einrühren.
  6. Das Hähnchen und die grünen Bohnen dazugeben und 5 Minuten in der Sauce köcheln lassen.
  7. Jetzt das restliche Gemüse und die Pilze hinzugeben und 10 Minuten köcheln lassen.
  8. Wenn das Gemüse gar ist, die Nudeln in der Sauce einige Minuten erwärmen.
  9. Dann auf Schüsseln aufteilen und mit dem Koriander und den Erdnüssen bestreuen.
  • 400 g Spaghetti
  • 300 g Hähnchenbrust
  • 200 g Brokkoli
  • 200 g Pilz
  • 200 g Hokkaido-Kürbis
  • 100 g Bohnen, grün
  • 1 Bund Koriander
  • 4 EL Erdnuss, gehackt
  • Salz
  • Pfeffer, schwarz
  • 400 ml Kokosmilch
  • 4 EL Erdnussbutter
  • 2 EL Currypaste, rot
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Stück Ingwer
  • 2 EL Rohrzucker
  • 3 Sternanis
  • 1 TL Kurkuma
  • 100 ml Wasser
  • 3 EL Kokosöl

Italienische Kartoffeln Bowl

Bowl einrichten: Wer mag, kann auch noch mehr Zutaten

Nudeln im Schlafrock

Zubereitung: Nudeln ganz normal in Salzwasser bissfest Nachdem die Nudeln fertig sind, abgießen und mit kalten

Thai-Curry mit Nudeln
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Thai-Curry mit Nudeln

Die Nudeln nach Packungsanweisung garen und nach Belieben Die Nudeln zum Curry geben und mit Limettensaft, Zucker

Gebratene Nudeln zum Abendessen

Mit Butter anbraten, die fertig gekochten Nudeln dazu

Nudel-Hack Auflauf

Nudeln in die Auflaufform geben und Hackfleischsosse rüben(ich verrühre alles sonst sind die Nudeln nur

Zucchini Tomaten Nudeln
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hans

Zucchini Tomaten Nudeln

In der Zeit Nudeln kochen. Nudeln unterheben fertig.

Hähnchen Curry Gemüse

Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen. Die Hähnchenstücke zugeben, rundum goldbraun braten, Zwiebeln

Curry Spaghetti Salat
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hans

Curry Spaghetti Salat

Wer möchte kann 1D. Champions dran machen.Ich hatte keine zuhause. Marinade: Etwas Chilli und China

Garnelen Curry mit Kokosnuss

und garnieren Sie mit Koriander, servieren Sie das Curry

Jackfruit-Green-Curry-Buddha-Bowl
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Jackfruit-Green-Curry-Buddha-Bowl

Für die Buddha Bowl den Reis nach Packungsanleitung Die Limettenhälften auf der Bowl anrichten.

Nudeln in Broccoli Sahne Souce

köcheln, Broccoli dazu geben und dann die gekochten Nudeln

Thailändisches Kokos Limetten Curry

Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln, Lauchzwiebel weißen Teil zu den Zwiebeln schneiden