★ 59 Leser
Bayrisch Kraut
Unser Bayrisch Kraut verspricht Beilagengenuss mit Weißkohl, Speck und Gewürzen. 30 Min. Arbeitszeit ✓ Mit Lorbeer ✓ Mit Kümmel ✓ Gleich ausprobieren!
Edeka rezepte
Bayrisch Kraut
- Kohl von äußeren Blättern befreien, waschen, vierteln und den Strunk herausschneiden. Kohlviertel in mundgerechte Streifen schneiden. Zwiebel pellen und fein würfeln. Schinken in kleine Würfel schneiden.
- Schmalz in einem großen Topf erhitzen. Speck auslassen. Zwiebeln zugeben und mit anschwitzen. Mit Zucker bestreuen und unter Rühren karamellisieren lassen. Kohl hinzugeben, mit den übrigen Zutaten vermengen und ebenfalls mit anschwitzen.
- Mit Brühe ablöschen, Lorbeerblatt zugeben und für 30-40 Minuten abgedeckt bei geringer Hitze weich schmoren.
- Mehl mit 3 EL Wasser anrühren und die Brühe damit abbinden. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Apfelessig abschmecken.
- 1 kg Weißkohl
- 2 Zwiebel
- 150 g Schinkenspeck
- 2 EL Butterschmalz
- 2 EL Zucker
- 450 ml Fleischbrühe
- 1 Lorbeerblatt
- 1.5 TL Weizenmehl (Type 405)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 TL Kümmel
- 2 EL Apfelessig
Ähnliche Rezepte
Bayrischer Wurstsalat
Wurst aus der Pelle lösen, in dünne Scheiben und diese in dünne Streifen schneiden. Zwiebel halbieren
Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
Aus dem Mehl, dem Ei, dem Wasser, dem Salz und dem Öl einen knetbaren Teig herstellen. Diesen in Frischhaltefolie
Bayrischer Kartoffelsalat mit Speck
Petersilie waschen und Blättchen von den Stielen zupfen. In den Mixbehälter Petersilie geben und 5 Sek
Chorizo-Kraut-Eintopf
Zwiebel/n halbieren und in Streifen schneiden. Knoblauch sehr fein schneiden. Vom Weißkraut die groben
Curry-Kraut-Eintopf
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Butter und Öl in einem Topf
Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat
Apfel-Kraut-Salat mit 1 EL Öl vermengen und abschmecken Fischburger mit Apfel-Kraut-Salat servieren.
Vegane Kraut-Schupfnudeln mit gebratenem Räuchertofu
Kraut-Schupfnudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken Kraut-Schupfnudeln auf Teller verteilen, mit geschnittenen
Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und Tomaten-Reis
Fertig gebratene Bifteki mit Kraut-Salat, Zaziki und
Populär
- Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
- Einfacher Erbeerkuchen mit Pudding
- Kohlrouladen für Faule
- Gleichgewichtskuchen
- Mandarinen - Buttermilch Kuchen mit Vanillepudding und Schokoguss
- Schneller Puddingkuchen
- Pudding saure Sahne mit Sauerkirschen
- Rhabarberkuchen mit Baiser
- NATRONKUCHEN
- Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
- Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce
- Kirschpudding mit Quark- Schmand Creme und Eierlikör
- Chinakohl - Mandarinen - Salat
- Riesencookie mit Nutella-Füllung
- Luftgetrockneter Schinken
- Nicis Wikingersuppe
- Lecker Mittagessen
- Schneller Bienenstich
- Pellkartoffeln mit eingelegten Hering
- Butterkekskuchen
- Spickbraten mit Klöße
- Apfel Schmand Eierlikörkuchen mit Zimtstreusel
- Leckere Zuchini-Kürbislaibchen mit Feta und Zitronenrahm
- Skyr Cheesecake mit Keksboden