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Bananen-Kokos-Shake

Ungewöhnliche Kombination: Bananen, Milch, Kokosmilch und Basilikum, leicht gesüßt mit Kokossirup.

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Bananen-Kokos-Shake

  1. Bananen schälen, mit Zimt, Kardamom und Basilikum in einen Mixer geben.
  2. Milch, Kokosmilch und Kokossirup dazu gießen und fein pürieren.
  3. Kokoschips wie unten beschrieben leicht rösten.
  4. In Gläser füllen und mit den gerösteten Kokoschips und Basilikum garniert servieren.
  5. In unseren laktosefreien Rezepten finden Sie weitere Gerichte mit Kokosmilch!

Zum Garnieren:

  • 20 g Kokoschips
  • Basilikum

Für den Shake:

  • 300 g Banane
  • 2 Msp. Zimt
  • 1 Msp. Kardamom
  • 12 Blätter Basilikum
  • 400 ml Milch
  • 200 ml Kokosmilch
  • 4 cl Kokossirup
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