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Beeren-Trifle mit Ricotta

Unser Tipp für ein getränktes Dessert mit frischen Früchten: Probieren Sie unseren Beeren-Trifle mit Ricottacreme und Knusperwaffeln!

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Beeren-Trifle mit Ricotta

  1. Die Waffeln grob zerbrechen und mit der einen Hälfte den Boden einer großen Schale oder Auflaufform auslegen.
  2. Ricotta mit Sahne verrühren, Zitronengras ganz fein schneiden. Ricotta mit Zucker und Zitronengras abschmecken. Die Hälfte der Ricotta-Creme über den Waffeln verteilen.
  3. Beeren-Konfitüre mit den frischen Beeren vermischen und die Hälfte davon auf der Ricotta-Creme verteilen.
  4. Dann wieder eine Schicht Waffeln, eine Schicht Ricotta-Creme darüber geben und abschließend eine Schicht Beeren. Mit Zitronenmelisse dekorieren. Tipp: Das Trifle schmeckt besonders lecker, wenn es für einige Stunden im Kühlschrank durchziehen kann.
  5. Probieren Sie unbedingt auch diese Ricottacreme. Auf den Geschmack gekommen? Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.
  • 100 g Knusperwaffel
  • 300 g Ricotta
  • 6 EL Sahne
  • 2 Zweige Zitronengras
  • 2 Päckchen Bourbon Vanille, gemahlen
  • 1 EL Rohrzucker
  • 3 EL Beerenkonfitüre
  • 500 g Beeren, gemischt
  • 1 Handvoll Zitronenmelisse
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Beeren-Joghurt-Trifle

Für den Trifle abwechselnd Keks-Streusel, Joghurtcreme Beeren-Joghurt-Trifle mit Minze garnieren und servieren

Beeren Muffins

Beeren leicht unter den Teig rühren.

Beeren Likör
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hans

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Alle Zutaten bis auf die Beeren zu einen Rührteig verrühren Beeren darauf verteilen und backen 180 Grad 30 bis

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Nach und nach Ricotta und die kalte Grießcreme unterrühren

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gestockt sind, etwas Rucola darauf streuen und den Ricotta Hier finden Sie weitere Ricotta-Rezepte.

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Zwischenzeit 120 g Parmesan fein reiben und mit dem Ricotta Die Ricotta- Mischung in kleinen Portionen mit 2-3

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Mit übrigen Beeren und Zitronenschale toppen, Gläser abdecken und Trifle mit Heidelbeeren mind. 1 Std.

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Das Eierlikör-Trifle nach Belieben mit Haselnusskrokant

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Zimtcreme-Trifle

Die Trifle wie folgt schichten: Amaretti, Zimtcreme Zum Schluss das Trifle mit einer Haube aus Eischnee