Premium Inhalt ★★★ 193 Leser

Birnen-Blätterteig-Tartelette

Die Kombination aus knusprigem Blätterteig, saftigen Birnen, Pinienkernen und Thymian ist einfach unschlagbar: Unsere Birnen-Blätterteig-Tartelettes sind eine besondere Kombination der Aromen!

Avatar of Edeka rezepte

Edeka rezepte

@EdekaRezepte

Birnen-Blätterteig-Tartelette

  1. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Die Birnen vierteln, entkernen und in ca. 5 mm dicke Spalten schneiden. Blätterteig entrollen. 6 Kreise (14 cm Ø) ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben. Restlichen Teig übereinanderlegen, nicht verkneten. Erneut ausrollen, 2 weitere Kreise ausstechen und aufs Blech legen. Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen.
  2. Birnenspalten leicht überlappend auf dem Teig anordnen, ca. 2 cm Rand frei lassen. Konfitüre erhitzen, glattrühren, Birnen und Teigrand damit bestreichen. Auf der zweiten Schiene von unten ca. 20 Minuten goldbraun backen.
  3. Inzwischen die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. Crème fraîche mit Vanillezucker und Honig verrühren. Tartelettes etwas abkühlen lassen. Mit Thymian und Pinienkernen bestreuen. Crème-fraîche-Mischung dazu servieren.
  • 4 Birne
  • 2 Rolle Blätterteig
  • 200 g Aprikosenkonfitüre
  • 4 EL Pinienkerne
  • 300 g Creme fraiche
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Waldhonig
  • 1 TL Thymianblättchen, frisch
Konservieren Birnen
15
hans

Konservieren Birnen

1,2 KG Birnen, 1 Schuss Zitronensaft, 1,2 L Wasser, Birnen schälen, nach Belieben halbieren oder vierteln

Parmaschinken mit Birne
12
Redaktion Koche

Parmaschinken mit Birne

Birnen mit Zitronensaft beträufeln und den Topfen mit Den Lollo rosso auf den Tellern anrichten und Birne

Blätterteig mit Vanille Pudiding

Blätterteig in beheizten Ofen 180 Grad etwa 15 Min. Blätterteig - bevor sie backen anfangen, Schneiden

Gefüllter Blätterteig mit Fetacreme
72
hans

Gefüllter Blätterteig mit Fetacreme

Blätterteig, wie im Bild, schneiden, Füllung rein und

Würstchen im Blätterteig
2
Edeka rezepte
★★★

Würstchen im Blätterteig

Den Blätterteig über der Wurst zusammenschlagen, an Probieren Sie auch diese Blätterteig-Rezepte aus oder

Fischfilet im Blätterteig
202
Edeka rezepte
★★★

Fischfilet im Blätterteig

Blätterteig etwa 2 cm größer als die Fischstücke ausrollen Den Fisch auf den Blätterteig setzen.

Blätterteig mit Nutella
6
Edeka rezepte

Blätterteig mit Nutella

Blätterteig ausrollen und in vier Rechtecke schneiden

Blätterteig vegan
74
Edeka rezepte
★★

Blätterteig vegan

Den fertigen Blätterteig in gewünschter Form aufarbeiten

Blätterteig-Plunder
231
Lidl Kochen
★★★

Blätterteig-Plunder

Auf einer bemehlten Fläche Blätterteig abrollen und Blätterteig-Plunder auf ein mit Backpapier belegtes

Linsenbraten im Blätterteig
17
Lidl Kochen
★★★

Linsenbraten im Blätterteig

Blätterteig mit der Längsseite zum Körper ausrollen Braten mit Wildpreiselbeeren bestreichen, Blätterteig

Apfelstrudel im Blätterteig
254
Lidl Kochen
★★★

Apfelstrudel im Blätterteig

Blätterteig abrollen. Kurze Seiten einschlagen und Blätterteig eng aufrollen

Blätterteig-Trikots
6
Lidl Kochen

Blätterteig-Trikots

Blätterteig abrollen. Mithilfe des Schnittmusters Trikots aus dem Blätterteig