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Goldene süße Pfannkuchen

Backen Sie mithilfe unseres Rezepts goldene süße Pfannkuchen mit Banane und Birne – ein leckeres vegetarisches Dessert, das in nur 20 Minuten fertig ist.

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Goldene süße Pfannkuchen

  1. Banane mit Ei, Milch, Zitronenschale und Rapsöl pürieren und anschließend in eine weite Rührschüssel geben.
  2. Mehl mit Backpulver mischen und esslöffelweise mit dem Schwingbesen unter die Bananenmischung geben, bis keine Klumpen mehr zu sehen sind. 5 Minuten quellen lassen.
  3. Birne/n und Aprikose/n entkernen und in Scheiben schneiden. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden. Mit Holunderbeerengetränk marinieren.
  4. Walnusskerne grob brechen und in einer Pfanne anrösten.
  5. Joghurt und Quark mit Zitronenschale und Süßungsmittel verrühren und abschmecken.
  6. Backofen auf 100 Grad vorheizen. Einige Tropfen Öl in eine mittlere Pfanne mit ca. 28 cm Durchmesser geben und mit dem Pinsel verstreichen. 1 Tropfen Teig gleich mit dazugeben und, wenn dieser anfängt zu brutzeln, eine mittlere Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben, diesen durch Schwenken der Pfanne gleichmäßig verteilen und ca. 4 Minuten fest werden lassen. Schieben Sie die Pfanne hin und her, wenn sich der Pfannkuchen bewegen lässt, können Sie ihn wenden und weitere 2 Minuten backen. Mit den restlichen Pfannkuchen genauso verfahren und die fertigen Pfannkuchen im Backofen warm halten.
  7. Pfannkuchen mit Creme und Obstscheiben mit Holunderbeerengetränk anrichten. Die Walnusskerne darüberstreuen und sofort servieren.
  8. Entdecken Sie auch unser Rezept für fruchtige Crêpes und unser
  9. Pancake Rezept
  10. nach amerikanischer Art.

Für die Creme

  • 100 g Joghurt, griechisch (10% Fett)
  • 125 g Magerquark
  • 0.5 EL Zitronenschale
  • 0.5 EL Zucker

Für die Füllung

  • 0.5 Birne
  • 1 Aprikose
  • 1 Kiwi
  • 2 EL Holunderbeerengetränk
  • 2 EL Walnusskerne
  • 1 Banane
  • 1 Ei
  • 75 ml Milch
  • 0.5 EL Zitronenschale
  • 1 EL Rapsöl
  • 75 g Dinkelvollkornmehl
  • 0.5 TL Weinsteinbackpulver
  • 0.5 EL Rapsöl, zum Anbraten
der Pfannkuchen
16
hans

der Pfannkuchen

Eig warm stellen, gehen lassen und dick ausrollen. Mit einem Glas steche ich die Form aus und gebe sie

Pfannkuchen mit Salat
6
hans
★★★

Pfannkuchen mit Salat

Der Pfannkuchen ist absolut nicht süß und die Salatsoße Den Salat mischen und auf den Pfannkuchen verteilen

Süße Pfannkuchen
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Süße Pfannkuchen

Die Pfannkuchen im Backofen warm halten. Auf jeden Pfannkuchen eine mittlere Schöpfkelle Kompott

Goldene Milch
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Goldene Milch

Das Wasser mit Kurkuma, Ingwer, Muskat und gequetschten Kardamomkapseln langsam zum Kochen bringen.

Gefüllte Pfannkuchen mit frischen Erdbeeren

Pfannkuchen gefüllt mit Vanillepudding, der mit Mascarpone Dünne Pfannkuchen in Butterschmalz ausbacken und auf

Svele – norwegische süße Pfannkuchen
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Svele – norwegische süße Pfannkuchen

Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis er Fertige Pfannkuchen warm stellen.

Goldener Haferdrink mit Kurkuma
55
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Goldener Haferdrink mit Kurkuma

Ingwer schälen und fein reiben. In einem Topf auf mittlerer Stufe Haferdrink erwärmen. Ingwer, Kurkuma

Golden Milk Apple Porridge
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Golden Milk Apple Porridge

[lidl-start-bold]Porridge[lidl-end-bold] Vermische die Haferflocken mit dem Wasser, Kurkuma, dem Pfeffer

Golden Milk Overnight Oats
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Golden Milk Overnight Oats

Vorbereitung am Abend: Die Mandeln und Haselnüsse in einer Pfanne rösten, dann grob hacken und kurz

Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung
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Hirse-Mais-Pfannkuchen mit süßer Füllung

Pfannkuchen in Rapsöl ausbacken. Fertigen Pfannkuchen im Backofen warm halten.

Pfannkuchen mit Äpfeln
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Pfannkuchen mit Äpfeln

Pfannkuchen ca. 1–2 Min. goldbraun ausbacken, bis der Pfannkuchen auf Teller verteilen und mit Zimt und Zucker

Erdbeer-Pfannkuchen
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Erdbeer-Pfannkuchen

Pfannkuchen von jeder Seite ca. 1–2 Min. goldbraun Pfannkuchen beiseitestellen und Vorgang wiederholen