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Gegrillte Nektarinen
Für eine fruchtige Überraschung sorgen unsere gegrillten Nektarinen mit Mozzarella und Granatapfelkernen.
Edeka rezepte
Gegrillte Nektarinen
- Die Nektarinen waschen und vierteln. Anschließend entweder in einer Pfanne in etwas Öl oder mit Öl einpinseln und auf dem Grill rösten.
- Die Granatapfelkerne aus dem Granatapfel lösen. Minze fein hacken. Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Die gegrillten Nektarinen auf einem Teller anrichten und die Granatapfelkerne, die Minze und den Mozzarella darüber verteilen. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Limettenöl beträufeln.
- 4 Nektarine
- 1 Granatapfel
- 1 Mozzarella
- 4 Stängel Minze
- Limettensaft
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