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Gönnen Sie sich eine Extraportion Vitamin B3, B6 und B12: Bei diesem Rezept für gegrilltes Lachsfilet wird echter Wildlachs verwendet. Nicht nur für Fischfans ein Genuss!
Edeka rezepte
Lachsfilet von beiden Seiten pfeffern und mit der Hautseite
Die Lachsfilets waschen und trocken tupfen. Die Lachsfilets dabei einmal wenden.
Spargel von der Spitze zum Ansatz schälen, in vier Zentimeter lange schräge Abschnitte schneiden und
Für die Salsa die Birnen und die Salatgurke schälen. Die Birnen vierteln, das Kerngehäuse entfernen
Lachsfilets am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen Lachsfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Kartoffeln gründlich waschen und in den Gareinsatz
Lachs am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend waschen und zum Temperieren
Grill vorheizen. Für die Marinade Walnüsse fein hacken. Kräuter waschen, trocken schütteln und die Hälfte
Für die Frikandel Zwiebeln schälen und sehr fein hacken. Zwiebeln, Hackfleisch, Mehl und die Gewürze
Für die Filetspieße das Fleisch in Würfel (Kantenlänge 1,5 cm) schneiden. Von den Zitronengrasstängeln