★★ 94 Leser

Erdbeersorbet

Fruchtig-süße Erfrischung: Mit unserem einfachen Rezept für Erdbeersorbet mit Minze zaubern Sie im Handumdrehen eine eisgekühlte Leckerei für Groß und Klein.

Avatar of Edeka rezepte

Edeka rezepte

@EdekaRezepte

Erdbeersorbet

  1. Die Erdbeeren vom Strunk befreien und halbieren. Anschließend im Hochleistungsmixer zusammen mit Agavendicksaft und Zitronensaft zerkleinern. Die Erdbeermasse in eine Eismaschine geben und ca. 20 Minuten bis zur gewünschten Konsistenz gefrieren.
  2. Das Sorbet mit Minze und frischen Erdbeeren anrichten.

Für das Sorbet:

  • 500 g Erdbeeren
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 2 EL Zitronensaft

Zum Anrichten:

  • 2 Stängel Minze
  • 50 g Erdbeeren