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Schneller Snack: Frischer Feldsalat mit gebratenem Speck, saftigen Birnen und würzigem Balsamico-Senf-Dressing – in nur 20 Minuten servierbereit!
Edeka rezepte
1,2 KG Birnen, 1 Schuss Zitronensaft, 1,2 L Wasser, Birnen schälen, nach Belieben halbieren oder vierteln
Birnen mit Zitronensaft beträufeln und den Topfen mit Den Lollo rosso auf den Tellern anrichten und Birne
Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten und beiseitestellen. Den Bacon in einer Pfanne kross anbraten
Im Topf Speck auf mittlerer Stufe ca. 2 Min. erhitzen Grünkohl mit Speck, Birnen und Bohnen mit Salz und
Birne waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen Kartoffelauflauf mit Birnen, Bohnen und Speck aus dem
Birnen waschen und bis zum Kerngehäuse ebenfalls in Zuerst mit Kürbis, dann mit Birne und abschließend
Birnen waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher Feldsalat waschen und in einer Salatschleuder vorsichtig
Feldsalat zum Dressing geben und vermengen. Kartoffel-Birnen-Püree und Feldsalat auf Tellern anrichten
Birnen waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen Birne und Zwiebelwürfel zugeben und ca. weitere 2–3
Topf 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und darin Speck Birnen-Speck-Mischung mit Essig und Schlagsahne ablöschen
Salat und Rucola auf Tellern verteilen. Radieschen und Softdatteln klein würfeln, Frühlingszwiebeln