Haferkekse ohne Zucker

Name: Haferkekse ohne Zucker
Ingredients: ## Haferkekse:; * 1 EL Butter, weich; * 2 reife Banane; * 150 g Haferflocken, kernig

Gesunder Genuss ohne Reue: Unser Rezept für kernige Haferkekse ohne Zucker wird mit viel süßem Obst zubereitet und begeistert kleine wie große Krümelmonster!

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Haferkekse ohne Zucker

Für die Haferkekse die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Bananenmasse mit der Butter unter Zuhilfenahme eines Handrührgeräts verkneten.
Die Äpfel sowie die Karotten waschen, von Enden und Kernen befreien und grob reiben. Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten.
Mit angefeuchteten Händen kleine Kugeln (ca. 1 cm Durchmesser) formen und im Abstand von 2 cm auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Den Backofen auf 165°C Ober/-Unterhitze vorheizen. Die Teigkugeln für 10-15 Minuten auf mittlerer Schiene goldbraun backen.
Lassen Sie sich von unseren Back-Rezepten ohne Zucker inspirieren und entdecken Sie unsere köstlichen Frühstückskekse zubereitet mit Haferflocken und Dinkelmehl – ganz ohne Zucker. Servieren Sie Ihren Gästen hierzu einen Latte Macchiato!