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Halloumi mit Kartoffeln

Knusprig gebratener Halloumi wird in Zypern gerne zu den Kartoffeln gereicht - einfach einmal ausprobieren!

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Halloumi mit Kartoffeln

  1. Kartoffeln gründlich waschen und mit der Schale längs halbieren. Zwiebeln schälen und nicht zu fein hacken.
  2. Butter in einem Topf zerlassen und die Zwiebeln darin hell anbraten.
  3. Kartoffeln dazu geben, mit der Brühe ablöschen, salzen, aufkochen, Hitze reduzieren und 20-25 Minuten garen.
  4. Zitronen waschen. Von einer Zitrone 8 dünne Scheiben abschneiden. Von den restlichen Zitronen die Schale, samt der weißen Innenhaut, entfernen. Zitronen in kleine Würfel schneiden. Zitronenwürfel in den letzten 5 Minuten zu den Kartoffeln geben. Nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Halloumi in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Käsescheiben darin von beiden Seiten braten. Zitronenscheiben einlegen und kurz mit braten.
  6. Die Kartoffeln mit dem gebratenen Halloumi anrichten, mit Minze und Zitronenscheiben garnieren.
  7. Lust auf Grillkäse? Entdecken Sie auch unser Rezept für köstliche
  8. Halloumi Spieße
  9. und viele weitere Halloumi-Rezepte! Appetit auf andere Käsesorten? Probieren Sie diese griechische Reispfanne mit Feta!
  • 750 g Kartoffel, festkochend
  • 150 g Zwiebel
  • 20 g Butter
  • 400 ml Gemüsebrühe
  • Salz
  • 2 kleine Zitrone, unbehandelt
  • Pfeffer
  • 250 g Halloumi
  • 2 EL Olivenöl, nativ extra
  • 1 EL Minze, fein gehackt

Halloumi-Burger

Halloumi in fingerdicke Scheiben schneiden. Mit Zucchinistreifen, Rucola, Paprika, Halloumi und

Halloumi-Wrap
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★★★

Halloumi-Wrap

Halloumi quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. In die Mitte der Wraps je ca. drei Scheiben Halloumi

Halloumi Spieße
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Edeka rezepte
★★★

Halloumi Spieße

Halloumi in 2 x 1,5 cm große Würfel schneiden. In Olivenöl glasig dünsten und mit Ketchup ablöschen

Auberginen mit Halloumi
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Edeka rezepte
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Auberginen mit Halloumi

Aubergine halbieren und mit Zucchini 10 Minuten auf Zucchini und Halloumi würfeln.

Spargelsalat mit Halloumi
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Spargelsalat mit Halloumi

Den Halloumi in Scheiben schneiden und von beiden Seiten dem Halloumi belegen.

Kartoffel - Gemüsepfanne

Zwiebeln, Paprika, Zucchini,Tomaten Kartoffeln, Salz

Ossobuco mit Kartoffeln

4 Beinscheiben, vom Rind, ca. 4 cm dick geschnitten Die Beinscheibe mehlieren und in einen Topf von beiden

Würz - Kartoffeln

Herausnehmen, Kartoffeln hinzugeben und gut durchmischen

Kartoffel Gnocchi
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Redaktion Koche

Kartoffel Gnocchi

Die Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasse garen

Rosmarin Kartoffeln

Die Kartoffeln waschen, sauber bürsten und abtroscknen Die Kartoffeln hineinlegen, zudecken und bei mittlerer

Kartoffeln mit Eier

Schichtweise: Kartoffeln Eier Hartwurst Etwas Salz, wiederholen so ob am Ende das letzte Schicht ist das Kartoffeln

Sellerie-Auflauf mit Halloumi
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Edeka rezepte
★★

Sellerie-Auflauf mit Halloumi

Den Halloumi in große Stücke schneiden. Den Staudensellerie, den Halloumi und die Zwiebelringe