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Hanftaler-Brötchen
Sie haben Lust auf einen schnellen und leckeren Snack? Mit unserem Rezept für Hanftaler-Brötchen zaubern Sie sich in kürzester Zeit einen vegetarischen Imbiss mit leckerem Sour-Cream-Dip.
Edeka rezepte
Hanftaler-Brötchen
- Das Gemüse waschen und Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden.
- Mayonnaise, Schmand, Salz, Pfeffer und Knoblauch in einer Schüssel zu einer "Sour-Cream" vermischen.
- Die Brötchen in zwei Hälften schneiden und beide Hälften mit dem Tomate-Basilikum Brotaufstrich bestreichen. Die unteren Hälften der Brötchen mit Rucola, Tomaten- und Gurkenscheiben und je zwei Hanftalern belegen.
- Oben drauf je einen Esslöffel der selbstgemachten "Sour-Cream" geben und mit dem Brötchendeckel abschließen. Anrichten und servieren.
- Probieren Sie auch die Varianten mit Backfisch und belegen Sie Ihre Brötchen auch einmal mit panierten Kabeljau-Filets.
- 120 g Tomate
- 80 g Gurke
- 40 g Rucola
- 20 g Mayonnaise
- 40 g Schmand
- Salz
- Pfeffer
- Granulierter Knoblauch
- 4 Mehrkornbrötchen
- 80 g Brotaufstrich Tomate-Basilikum
- 200 g Hanftaler Paprika
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