Premium Inhalt ★★★ 173 Leser
Deftige Herbstküche für die ganze Familie: Mit unserem Rezept für kräftigen herbstlichen Eintopf mit Schweinefleisch, Steckrüben, Schwarzwurzeln und Kartoffeln kochen Sie rustikale Hausmannskost für den großen Hunger.
Edeka rezepte
Alles schneiden und würfeln anbraten aufgießen würzen und köcheln lassen bis die Kartoffeln durch sind
Zubereitung: 3 Essl. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hineingeben und goldbraun
Das Fleisch in 2 x 2 cm große Würfel schneiden lassen und im Rotwein, mit den zerdrückten Wacholderbeeren
Den Kürbis waschen und in Würfel schneiden. Anschließend für ca. 10-12 Min. in Wasser kochen. In der
Backofen auf 200 °C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen. Blumenkohl waschen, Strunk großzügig schälen und
Für den Käsesalat die Käse ggf. von Rinde befreien und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Frühlingszwiebeln
Kartoffeln in Salzwasser zusammen mit Lorbeer stichfest kochen und warm halten. Kürbis in 1,5 cm große
Hefe in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen, Mehl, 2 EL Olivenöl und Salz dazugeben, mit den Knethaken
Schweinefleisch mit Sambal Oelek vermischen und in 1 TL Öl binnen weniger Minuten goldbraun anbraten
Zwiebel halbieren, schälen und würfeln. Fleisch waschen und trocken tupfen. Öl in einem großen Topf
Den Rucola waschen und trocken schleudern. Aus Senf, Essig und beiden Ölen ein Dressing anrühren. Mit