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Low-Carb-Apfelkuchen

Unser Low-Carb-Apfelkuchen liefert kaum Kohlenhydrate bei gleichem Genuss! 25 Minuten Arbeitszeit ✓ Mit gemahlenen Mandeln ✓ Mit Zimt ✓ Gleich nachbacken!

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Low-Carb-Apfelkuchen

  1. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Mark auskratzen und mit Butter und Xylit in eine Schüssel geben. Mit den Schneebesen eines Handrührgerätes weiß schlagen. Eier nach und nach zugeben und unterheben. Zuletzt den Frischkäse zugeben und unterheben.
  2. Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auskleiden und die Ränder mit Butter einfetten.
  3. Gemahlene Mandeln mit Zimt, Kardamom und Salz vermischen. Äpfel waschen, Stiel und Kerngehäuse entfernen und in schmale Spalten schneiden.
  4. Mandelmehlmischung mit den feuchten Zutaten zu einem homogenen Teig verrühren. In die vorbereitete Springform füllen, mit Apfelspalten bedecken und für 40-45 auf mittlerer Schiene im Ofen backen. 7-8 Minuten vor Ende der Garzeit die Mandelblättchen auf dem Kuchen verteilen.
  5. Apfelkuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und aus der Form lösen.

Für den Teig:

  • 1 Vanilleschote
  • 150 g Butter
  • 100 g Xylit
  • 5 Ei
  • 100 g Frischkäse
  • 200 g Mandel, gemahlen
  • 2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 0.5 TL Kardamom, gemahlen
  • 1 Prise Salz
  • 3 Apfel
  • 50 g Mandelblättchen

Außerdem:

  • Butter zum Einfetten

Low Carb Quiche” vom Blech

Die Zutaten kurz zusammenkneten. Mit halbierten Kirschtomaten und zum Schluss mit Chorizo (oder Schinken

Low Carb Käsekuchen mit Kokos und Himbeeren

Backpulver mit dem Mehl, den Raspeln, der Butter und der Hälfte vom Erythrit zu einem krümeligen Teig

Low-Carb Big-Mac-Rolle
84
hans

Low-Carb Big-Mac-Rolle

Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad O/U-Hitze20

Low-Carb-Lasagne
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★★★

Low-Carb-Lasagne

Ofen auf 180 °C Ober-und Unterhitze vorheizen. Zwiebel fein hacken, in einer großen Pfanne 1 Minute

Low-Carb-Kuchen
12
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Kuchen

Backofen auf 180 Grad Umluft (200 Grad Ober-Unterhitze) vorheizen. Schokolade mithilfe einer Küchenreibe

Low-Carb-Muffins
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Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Muffins

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen (Umluft 160 Grad). Muffinblech mit Papierförmchen auskleiden

Low-Carb-Flammkuchen
148
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Flammkuchen

Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Eier unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes

Low-Carb-Pizza
178
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Pizza

Low Carb Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Salz und Pfeffer

Low-Carb-Cheesecake
168
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Cheesecake

Für den Boden Cashewkerne in einem Küchenprozessor fein zerhacken und mit den gemahlenen Mandeln und

Low-Carb-Burger
16
Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Burger

Für die Burger Buns den Backofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 130 Grad) vorheizen. Backblech

Low-Carb-Brownies
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Edeka rezepte
★★★

Low-Carb-Brownies

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (160 Grad Umluft) vorheizen. Eine rechteckige Backform mit Backpapier

Low-Carb-Spaghettikürbis

Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Kürbis halbieren und die Kerne auslöffeln