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Low-Carb-Porridge
Frische Beeren, Banane und Passionsfrucht bilden die Aromabasis. Dazu kommen Kokosmilch und kohlenhydratarme Oats. Probieren Sie unseren Low-Carb-Porridge!
Edeka rezepte
Low-Carb-Porridge
- Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Himbeeren und Brombeeren waschen, abtropfen lassen. Passionsfrüchte halbieren.
- Mandelmehl, Kokosmehl, Haferkleie, Leinsamen und Flohsamenschalen in einen Topf geben und mit 250 ml Wasser und 250 ml Kokosmilch aufgießen. Eine Prise Salz dazu geben und bei mittlerer Hitze für 5 Minuten köcheln lassen.
- Low Carb Porridge mit Bananen, Himbeeren, Brombeeren und je einer halben Passionsfrucht in Frühstück-Bowls anrichten und mit Kokoschips und Pistazien toppen. Mit frischer Minze oder Zitronenmelisse garniert servieren.
- 2 Banane
- 150 g Himbeeren
- 150 g Brombeeren
- 2 Passionsfrucht
- 50 g Mandeln, gemahlen
- 100 g Kokosmehl
- 4 EL Haferkleie
- 4 EL Leinsamen, geschrotet
- 2 EL Flohsamenschalen
- 250 ml Kokosmilch
- 1 Prise Salz
- 1 Handvoll Kokoschips
- 50 g Pistazien, gehackt
Zum Garnieren:
- Minze
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