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Möhrenaufstrich
Wunderbar süße Datteln, vermengt mit frischen Karotten, Hummus und Limette. Echter veganer Dip-Genuss! Probieren Sie unser Möhrenaufstrich-Rezept aus!
Edeka rezepte
Möhrenaufstrich
- Karotten grob reiben. Schalotten und Knoblauch fein würfeln. Paprika und Datteln fünf Millimeter große Würfelchen schneiden. Die Zutaten bei milder Hitze in Kokosöl fünf Minuten anbraten. Hummus oder Frischkäse unterheben und mit Limettensaft und -schale abschmecken.
- Brötchen halbieren, auf dem Toaster oder im Backofen kurz toasten, beide Hälften mit Aufstrich bestreichen und servieren. Nach Belieben mit frischen Kräutern bestreuen.
- Probieren Sie auch dieses leckere
- Hummus-Rezept
- !
- 400 g Karotte
- 4 Schalotte
- 2 Knoblauchzehe
- 4 Cocktail-Paprika
- 4 Dattel
- 2 EL Kokosöl
- 400 g Hummus
- 4 Msp. abgeriebene Schale und Saft von 1 unbehandelten Limette
- 4 Vollkornbrötchen
- 2 EL Basilikum, fein geschnitten
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