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Mac & Cheese

Cremige Soße aus würzigem Käse, leckere Pasta und aromatischer Cheddar: Mit unserem Rezept für Käsemakkaroni genießen Sie original amerikanische Mac & Cheese!

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Mac & Cheese

  1. Die Maccaroni für 5 Minuten in Salzwasser kochen (bzw. 2 Minuten weniger als die Angabe, die auf der Verpackung steht).
  2. In der Zwischenzeit den Blumenkohl in kleine Röschen schneiden und waschen. Zu den Maccaroni hinzufügen und beides zusammen für 2 weitere Minuten kochen. Anschließend das Wasser abgießen.
  3. Die Milch, die Sahne und den geraspelten Käse hinzufügen und alles unter Rühren nochmals aufkochen bis der Käse geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Maccaroni-Blumenkohl-Käse-Mischung in eine flache Auflaufform geben.
  5. Den Knoblauch pressen und den Rosmarin fein schneiden. Dann beides mit dem Paniermehl verrühren und über die Maccaroni-Mischung geben.
  6. Mac & Cheese für 20 Minuten backen und abschließend heiß genießen.
  • 250 g Makkaroni
  • 400 g Blumenkohl
  • 200 ml Milch
  • 200 ml Sahne
  • 200 g Cheddarkäse
  • 180 g Parmesan
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Rosmarin
  • 40 g Paniermehl
Mac & Cheese Sandwich
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Mac & Cheese Sandwich

Die Makkaroni für 20 Minuten in Milch köcheln lassen, bis sie al dente sind. Vom Herd nehmen und den

Vegane Mac n Cheese

Sellerie putzen und Zwiebeln schälen, dann beides würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffeln

Blumenkohl-Mac-and-Cheese
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Blumenkohl-Mac-and-Cheese

Blumenkohl-Mac-and-Cheese aus dem Ofen nehmen und servieren

Mac and Cheese mit Salat
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Mac and Cheese mit Salat

Makkaroni-Auflauf aus dem Ofen nehmen, Mac and Cheese

Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli
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Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli

Grüne Mac and Cheese mit Brokkoli aus dem Ofen nehmen

Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss
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Mac and Cheese mit Spinat und Macadamianuss

Mac and Cheese mit Spinat auf Teller verteilt servieren

Low-Carb Big-Mac-Rolle
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hans

Low-Carb Big-Mac-Rolle

Alle Zutaten verrühren und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Bei 180 Grad O/U-Hitze20

Big Mac Burger Soße

Essiggurke in feine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und ebenfalls fein würfeln. Mayonnaise

Cheese-Burger-Wrap
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Cheese-Burger-Wrap

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Eisbergsalat halbieren

Chili Cheese Fries
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Chili Cheese Fries

Chili Cheese Fries für weitere 8 Minuten backen, mit

Chili Cheese Nuggets
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Chili Cheese Nuggets

Chili-Cheese-Nuggets anrichten und mit Pepper-Jelly oder probieren Sie unsere Chili-Cheese-Fries aus!

Cream-Cheese-Dip
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Cream-Cheese-Dip

Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Die Frischkäsezubereitung