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Mehlsuppe mit Käse

Löffel für Löffel kräftiger Genuss: Unser Rezept für Mehlsuppe mit Käse begeistert Liebhaber bodenständiger Hausmannskost und punktet darüber hinaus mit seiner einfachen und schnellen Zubereitung – probieren Sie selbst!

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Mehlsuppe mit Käse

  1. Die Butter in einem Topf zerlassen. Das Weizenmehl hineingeben und mit einem Schneebesen glattrühren. Das Mehl für etwa 1 Minute unter Rühren mit anschwitzen, es sollte dabei nicht zu rösten beginnen.
  2. Nach und nach die kalte Milch aufgießen und mit dem Schneebesen einrühren.
  3. Die Mehlschwitze mit Gemüsebrühe auffüllen und aufkochen. Für 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
  4. In der Zwischenzeit den Emmentaler reiben, die Zwiebeln pellen und in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel mit etwas Rapsöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 10 Minuten anrösten.
  5. Das Graubrot von Rinde trennen und in Würfel schneiden. Die Brotwürfel unter Zugabe von etwas Rapsöl in einer Pfanne etwa 3-5 Minuten goldbraun anrösten. Die Petersilie waschen und fein hacken.
  6. Die Mehlsuppe in einem flachen Teller servieren und mit geriebenem Emmentaler, Brotcroutons, Zwiebeln und Petersilie garnieren.
  • 30 g Butter
  • 30 g Roggenmehl
  • 500 ml Milch
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 100 g Emmentaler
  • 2 große Küchenzwiebel
  • 3 EL Rapsöl
  • 2 Scheiben Graubrot
  • 3 Stängel Petersilie

Maccaroni mit Käse Sauce

Käse einrühren mit Senf Salz und Pfeffer Würzen ein

Käse Kuchen  mit Mandarinen
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hans

Käse Kuchen mit Mandarinen

Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten, auf dem Blech das gut gefettet wurde verteilen. An den Rändern

Schinken- Käse - Muffins

Milch dazu geben und alles verrühren, zuletzt den Käse

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hans

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Das Schinkenmett anbraten, Zwiebeln dazu geben, mit andünsten. Möhren in Würfel schneiden, den in Scheiben

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Brote mit etwas Olivenöl bestreichen und die Joghurt Käse mag kann noch etwas Kräuter ( Oregano Thymian ) und Käse

Schnelle Joghurt Brötchen mit Käse und Feta gefüllt
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hans

Schnelle Joghurt Brötchen mit Käse und Feta gefüllt

Kleiner Runde Teigteile formen und in die Mitte Käse füllen paar mit Feta paar mit geriebenen Käse.

Käse-Birnenkuchen
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Für die Streusel das Mehl mit den Nüssen, dem Zucker, der Butter und dem Salz in einer Rührschüssel

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