★★ 8 Leser
Soupe de Chalet
Diese Käsesuppe hat in der französischen Schweiz eine lange Tradition: Probieren Sie unsere 'Soupe de Chalet' mit Kartoffeln, Lauch, Sahne, Wein und Greyerzer. Ganze Käsewürfel zergehen hier langsam in der Suppe und auf der Zunge!
Edeka rezepte
Soupe de Chalet
- Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Den Lauch längs halbieren und beide Hälften in Ringe schneiden und gründlich waschen.
- Die Zwiebel pellen und in feine Ringe schneiden, mit etwas Butter in einem Topf für 5 Minuten bei mittlerer Hitze anschwitzen und mit dem Gemüsefond ablöschen.
- Die Kartoffeln, den Weißwein und die Sahne hineingeben und für 20 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Den Lauch hineingeben und für weitere 10 Min.bei geringer Hitze köcheln lassen. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Käse würfeln, zur Suppe geben und heiß genießen.
- Probieren Sie auch weitere leckere Schweizer Rezepte!
Für die Suppe:
- 10 mittelgroße Kartoffel, mehlig kochend
- 10 g Butter
- 2 Stangen Lauch
- 2 Zwiebel
- 1 Liter Gemüsefond
- 200 ml Weißwein
- 200 ml Sahne
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
- 200 g Gruyere
Ähnliche Rezepte
Pastel de Nata
Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen. Milch, Vanilleschote und das Mark in einen
Pico de Gallo
Tomaten waschen, Strunk herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel pellen und fein hacken
Pao de queijo
Gouda auf einer Küchenreibe fein reiben. Milch, Rapsöl, Salz und ca. 150 ml Wasser in einen Topf geben
Tortilla de Patatas
Pfanne in den Ofen geben und Tortilla de Patatas ca Tortilla de Patatas aus dem Ofen nehmen.
Pasteis de Nata
[lidl-start-bold]Pasteis de Nata füllen und backen[ Streiche die Creme glatt und backe die Pasteis de Nata
Croquetas de Jamón
In einem Topf Butter und Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen. 90 g Mehl nach und nach zugeben und
Populär
- Fantastischer Streuselkuchen mit Pudding gefüllt
- Einfacher Erbeerkuchen mit Pudding
- Kohlrouladen für Faule
- Gleichgewichtskuchen
- Pierogi mit Fleisch und Pierogi mit Kraut und Pilzen
- Mandarinen - Buttermilch Kuchen mit Vanillepudding und Schokoguss
- NATRONKUCHEN
- Lecker Mittagessen
- Luftgetrockneter Schinken
- Nicis Wikingersuppe
- Chinakohl - Mandarinen - Salat
- Leckere Zuchini-Kürbislaibchen mit Feta und Zitronenrahm
- Riesencookie mit Nutella-Füllung
- Kaspressknödel mit Salat und Schnittlauchsauce
- Spickbraten mit Klöße
- Kirschpudding mit Quark- Schmand Creme und Eierlikör
- Schneller Bienenstich
- Rhabarberkuchen mit Baiser
- Pellkartoffeln mit eingelegten Hering
- Rheinischer Sauerbraten vom Galloway-Rind
- Honigmetkuchen
- Black Angus Steak an einer Cognac-Pfeffersahnesosse
- Zürcher Geschnetzeltes mit Zucchini Kartoffel Rösti.
- Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf