Premium Inhalt ★★★ 185 Leser
Spitzbuben sind klassische und vielseitige Plätzchen, wir veredeln sie zum Beispiel mit Kakao zu Schoko-Spitzbugen. Gefüllt mit fruchtiger Marmelade sind sie doppelt lecker!
Edeka rezepte
Marmelade nach Geschmack, bei mir ist Haggebutten und Waldfruchtmarmelade. Aus allen Zutaten einen Knetteig
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. Eier trennen. In einer Schüssel Butter
Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. Eier trennen. In einer Schüssel Butter
Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen und würfeln. In einer Schüssel Streichfett mit
Orange heiß waschen, trocken tupfen und Schale mit einer Reibe fein abreiben. Haselnusskerne grob hacken
Eier mit dem Salz und Zucker mindestens 10 Minuten aufschlagen. Dann die Vanillepaste kurz auf kleiner
Backofen auf 200 Grad O-Unterhitze vorheizen. Eiweiß mit Salz steif schlagen,50 g Zucker einrieseln lassen
Zubereitung: Die Schokolade über dem Wasserbad schmelzen & lauwarm abkühlen lassen. Die Eier trennen
Backpuler zu einem glatten Teig verrühren. Geschmolzene Schokolade dazu. Und jeweils 50 g Chunks von
Eine Springform (24 er) leicht einfetten. Die Schokolade mit dem Wasser in einem Topf geben und bei sehr
Die Schokolade, zusammen mit der Butter, im Schmelztopf oder im Wasserbad schmelzen und in eine Schüssel
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Knethaken des Rührgeräts ca. 5 Minuten zu