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Streusel machen

Knusprige Streusel machen – mit diesem Rezept klappt es. Für Kuchen & Crumble ✓ Mit genauer Anleitung ✓ Tipps für bessere Haftung ✓ Gleich nachbacken!

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Streusel machen

  1. Butter aus dem Kühlschrank nehmen und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
  2. Butter und Zucker mit den Knethaken eines Handrührgerätes krümelig verkneten.
  3. Mehl nach und nach zugeben, bis Streusel entstehen. Dabei darauf achten, dass die Streusel nicht zu fein werden. Die Streusel sofort weiterverarbeiten oder einfrieren.
  • 50 g Butter, kalt
  • 50 g Zucker
  • 100 g Weizenmehl (Type 550)

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