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Streusel machen
Knusprige Streusel machen – mit diesem Rezept klappt es. Für Kuchen & Crumble ✓ Mit genauer Anleitung ✓ Tipps für bessere Haftung ✓ Gleich nachbacken!
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Streusel machen
- Butter aus dem Kühlschrank nehmen und 20 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Butter und Zucker mit den Knethaken eines Handrührgerätes krümelig verkneten.
- Mehl nach und nach zugeben, bis Streusel entstehen. Dabei darauf achten, dass die Streusel nicht zu fein werden. Die Streusel sofort weiterverarbeiten oder einfrieren.
- 50 g Butter, kalt
- 50 g Zucker
- 100 g Weizenmehl (Type 550)
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