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Süße Calzone vom Grill

Dieses Gericht ist etwas für wahre Schleckermäulchen: Probieren Sie unsere süße Calzone vom Grill aus frischem Hefeteig mit einer sahnigen Füllung aus Mascarpone, Mango und Pistazienkernen!

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Süße Calzone vom Grill

  1. 1 Mehl, Hefe und Salz vermischen. 125 ml lauwarmes Wasser und das Olivenöl zugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
  2. 2 Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Anschließend würfeln und mit Mascarpone verrühren. Pistazien grob hacken und unter die Mascarpone heben.
  3. 3 Hefeteig in acht Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu runden Fladen (ca. 13 cm Ø) ausrollen. Mango-Creme in die Mitte des Teiges geben, den Fladen zusammenklappen und den Rand leicht überlappend falten.
  4. 4 Eigelb und Sahne verrühren und die Teigtaschen damit einstreichen. Auf dem vorheizten Grill, mit einem Schamottstein und geschlossenem Deckel 20–25 Minuten grillen. Herausnehmen, mit Honig beträufeln und mit Puderzucker bestreuen. Noch warm servieren.
  5. Probieren Sie mehr köstliche süße und pikante Hefeteig-Rezepte!
  6. Wie sie Zupfbrot selbst backen können, erfahren Sie hier!
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 0.5 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 0.5 Mango
  • 125 g Mascarpone
  • 30 g Pistazienkerne
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Schlagsahne
  • 3 EL Honig
  • Puderzucker
Calzone selbstgemacht
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hans

Calzone selbstgemacht

Optigrill+ manuell auf Stufe rot vorheizen,dann die Calzone

Krustenbraten vom Grill
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★★★

Krustenbraten vom Grill

Schwarte vom Krustenbraten mit einem scharfen Messer

Burger vom Grill
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★★★

Burger vom Grill

Für 5 Minuten köcheln lassen, Topf vom Herd ziehen

Schokokirschkuchen vom Grill
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Edeka rezepte
★★

Schokokirschkuchen vom Grill

Auf dem Grill bei mittlerer Hitze zunächst 15 Minuten

Lachsfilet vom Grill
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Edeka rezepte
★★

Lachsfilet vom Grill

Den Grill vorheizen.

Pilzsalat vom Grill
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Edeka rezepte
★★

Pilzsalat vom Grill

Weckgläser bei mittlerer Hitze 10 Minuten auf den Grill Ciabatta-Brot auf dem Grill kurz anrösten.

Putenbrust vom Grill
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Putenbrust vom Grill

Den Backofen auf 210°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Den Sellerie schälen und in Stifte schneiden.

Salsiccia vom Grill
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Salsiccia vom Grill

Auf dem Grill von beiden Seiten kurz Farbe nehmen lassen Focacciabrot aufschneiden und mit der Schnittfläche auf dem Grill

Entenbrust vom Grill
87
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★★

Entenbrust vom Grill

Inzwischen den Grill vorheizen. Übrigens: In unserem Grill-Special finden Sie viele

Kräuterbaguette vom Grill
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★★★

Kräuterbaguette vom Grill

Darauf achten, dass die Füllung fest vom Teig eingeschlossen

Pilze vom Grill
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★★

Pilze vom Grill

Grill vorheizen. einer feuerfesten Pfanne bei indirekter Hitze auf dem Grill

Garnelenspieße vom Grill
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Garnelenspieße vom Grill

Grill vorheizen. Knoblauchknolle mit der Schnittseite nach unten auf den Grill