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Süße Calzone vom Grill

Dieses Gericht ist etwas für wahre Schleckermäulchen: Probieren Sie unsere süße Calzone vom Grill aus frischem Hefeteig mit einer sahnigen Füllung aus Mascarpone, Mango und Pistazienkernen!

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Süße Calzone vom Grill

  1. 1 Mehl, Hefe und Salz vermischen. 125 ml lauwarmes Wasser und das Olivenöl zugeben. Alles zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
  2. 2 Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Anschließend würfeln und mit Mascarpone verrühren. Pistazien grob hacken und unter die Mascarpone heben.
  3. 3 Hefeteig in acht Portionen teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu runden Fladen (ca. 13 cm Ø) ausrollen. Mango-Creme in die Mitte des Teiges geben, den Fladen zusammenklappen und den Rand leicht überlappend falten.
  4. 4 Eigelb und Sahne verrühren und die Teigtaschen damit einstreichen. Auf dem vorheizten Grill, mit einem Schamottstein und geschlossenem Deckel 20–25 Minuten grillen. Herausnehmen, mit Honig beträufeln und mit Puderzucker bestreuen. Noch warm servieren.
  5. Probieren Sie mehr köstliche süße und pikante Hefeteig-Rezepte!
  6. Wie sie Zupfbrot selbst backen können, erfahren Sie hier!
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 0.5 TL Salz
  • 4 EL Olivenöl
  • 0.5 Mango
  • 125 g Mascarpone
  • 30 g Pistazienkerne
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Schlagsahne
  • 3 EL Honig
  • Puderzucker
Calzone selbstgemacht
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hans

Calzone selbstgemacht

Optigrill+ manuell auf Stufe rot vorheizen,dann die Calzone

Calzone mit Salsiccia
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Calzone mit Salsiccia

Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Champignons ggf. mit Küchenkrepp säubern und in Scheiben schneiden

Pilz-Calzone
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Pilz-Calzone

Pilze ggf. mit Küchenkrepp säubern und klein würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In

Calzone mit Champignons und Schinken
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Calzone mit Champignons und Schinken

Je 1 Calzone auf ein Backblech mit Backpapier setzen Calzone mit übrigem Käse bestreuen.

Calzone mit Thunfisch und Oliven
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Calzone mit Thunfisch und Oliven

Calzone mit Thunfisch und Oliven leicht abkühlen lassen

Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat
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Mini-Calzone mit mediterranem Tomatensalat

Die Calzone mit einer Messerspitze dreimal anstechen Calzone aus dem Ofen nehmen und mit dem mediterranen

Zucchini - Polenta Muffins mit Bacon vom Grill
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hans

Zucchini - Polenta Muffins mit Bacon vom Grill

Etwas geriebene Käse ober drauf und ab auf den Grill

Süßer Flammkuchen vom Grill mit nutella®
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Süßer Flammkuchen vom Grill mit nutella®

Grill mit Pizzastein 10–15 Minuten vorheizen (ca.

Schweinenierchen süß - sauer

Nieren mittig aufschneiden und von Röhren befreien ,anschließend des öfteren gründlich wässern ,diesen

Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße

Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen

Pilze vom Grill
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Pilze vom Grill

Grill vorheizen. einer feuerfesten Pfanne bei indirekter Hitze auf dem Grill

Garnelenspieße vom Grill
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Garnelenspieße vom Grill

Grill vorheizen. Knoblauchknolle mit der Schnittseite nach unten auf den Grill