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Ob als Beilage oder als Schnitzel-Ersatz: Panierte Austernpilze sollten Sie unbedingt einmal ausprobieren. Die Mischung aus Paniermehl und gemahlenen Haselnüssen macht die Panade besonders.
Edeka rezepte
Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter etwas abkühlen lassen.
Auberginen waschen, Enden abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Scheiben leicht salzen und 20 Minuten
Die panierten Muscheln im heißen Öl portionsweise 2 Die panierten Muscheln anrichten und mit den Saucen
Ofen auf 220 Grad (Umluft) erhitzen. Ciabattascheiben auf einem Backblech mit Olivenöl beträufeln, im
Schollenfilets gegebenenfalls auftauen und mit Küchenkrepp trocknen. Ei mit Salz und Pfeffer verquirlen
Auberginen waschen, Enden entfernen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Sieb Auberginenscheiben
Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt