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Pisco Sour

Cocktail-Tradition aus Peru – in bester Sour-Manier: Probieren Sie unbedingt unseren Pisco Sour mit Limettensaft, Zuckersirup, Angostura Bitter und Eiweiß.

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Pisco Sour

  1. Limetten halbieren, den Saft auspressen. Eier trennen. Limettensaft, Eiweiß, Zuckersirup, Pisco und Eiswürfel in den Shaker geben. 30 Sekunden kräftig schütteln.
  2. Durch ein Barsieb etwa ¾ voll in ein Sour Glas abseihen. Schaum in das Glas löffeln. Je Glas einige Tropfen Angostura Bitters auf den Schaum träufeln. Sofort servieren.
  • 4 Limette
  • 4 Eiweiß
  • 8 cl Zuckersirup
  • 24 cl Pisco (alk. Getränk)
  • 2 Handvoll Eiswürfel
  • 2 TL Angostura Bitter
Grappa Sour
129
Lidl Kochen
★★★

Grappa Sour

Eiswürfel auf Gläser verteilen und mit Sour-Mischung Grappa Sour mit jeweils einer Orangenscheibe garnieren

Whiskey Sour
183
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★★★

Whiskey Sour

Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und zuletzt das Eiweiß in einen Shaker geben und 12-15 Sekunden kräftig

Sour Cream
202
Lidl Kochen
★★★

Sour Cream

Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen

Vodka Sour mit Rhabarbersirup
78
Lidl Kochen
★★

Vodka Sour mit Rhabarbersirup

Vodka Sour in das Glas abseihen und servieren.

Vegane Sour Cream
62
Edeka rezepte
★★

Vegane Sour Cream

Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone heiß

Sour Cream zu Kartoffeln
143
Edeka rezepte
★★★

Sour Cream zu Kartoffeln

Radieschen und Schalotte/n fein schneiden. Mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken.

Sour Cream Rolle
146
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★★★

Sour Cream Rolle

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Blumenkohl-Wings mit veganer Sour Cream
188
Lidl Kochen
★★★

Blumenkohl-Wings mit veganer Sour Cream

aus dem Ofen nehmen, leicht salzen und mit veganer Sour

Vegane BBQ Pizza mit Sour Creme
71
Lidl Kochen
★★

Vegane BBQ Pizza mit Sour Creme

Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken nehmen, in portionsgroße Stücke schneiden und mit Sour

Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
232
Lidl Kochen
★★★

Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream

anrichten, mit Pulled Pork belegen und mit Avocado, Sour