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Pisco Sour

Cocktail-Tradition aus Peru – in bester Sour-Manier: Probieren Sie unbedingt unseren Pisco Sour mit Limettensaft, Zuckersirup, Angostura Bitter und Eiweiß.

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Pisco Sour

  1. Limetten halbieren, den Saft auspressen. Eier trennen. Limettensaft, Eiweiß, Zuckersirup, Pisco und Eiswürfel in den Shaker geben. 30 Sekunden kräftig schütteln.
  2. Durch ein Barsieb etwa ¾ voll in ein Sour Glas abseihen. Schaum in das Glas löffeln. Je Glas einige Tropfen Angostura Bitters auf den Schaum träufeln. Sofort servieren.
  • 4 Limette
  • 4 Eiweiß
  • 8 cl Zuckersirup
  • 24 cl Pisco (alk. Getränk)
  • 2 Handvoll Eiswürfel
  • 2 TL Angostura Bitter
Whiskey Sour
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Edeka rezepte
★★★

Whiskey Sour

Whiskey, Zitronensaft, Zuckersirup und zuletzt das Eiweiß in einen Shaker geben und 12-15 Sekunden kräftig

Grappa Sour
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Lidl Kochen

Grappa Sour

Eiswürfel auf Gläser verteilen und mit Sour-Mischung Grappa Sour mit jeweils einer Orangenscheibe garnieren

Sour Cream
12
Lidl Kochen
★★★

Sour Cream

Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen

Sour Cream Rolle
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★★

Sour Cream Rolle

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Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Zitrone heiß

Sour Cream zu Kartoffeln
7
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Sour Cream zu Kartoffeln

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Blumenkohl-Wings mit veganer Sour Cream

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Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken nehmen, in portionsgroße Stücke schneiden und mit Sour

Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream
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Pulled Pork mit Süßkartoffelwedges, Avocado und Sour Cream

anrichten, mit Pulled Pork belegen und mit Avocado, Sour