Premium Inhalt ★★★ 112 Leser

Pytt i panna

Leberkäse und Speck treffen auf Kartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei. So funktioniert Restverwertung auf Schwedisch. Probieren Sie unser Rezept für Pytt i Panna aus.

Avatar of Edeka rezepte

Edeka rezepte

@EdekaRezepte

Pytt i panna

  1. Kartoffeln schälen, waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, von Wurzeln trennen und in Röllchen schneiden. Leberkäse vom äußeren Rand trennen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
  2. 3 EL Butterschmalz in einer großen, beschichteten Pfanne erhitzen. Kartoffelwürfel hineingeben und für ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Pfannendeckel goldbraun braten. Gelegentlich wenden. Kartoffeln herausnehmen, beiseitestellen.
  3. In der Zwischenzeit die Rote Bete abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein hacken.
  4. 1 EL Butterschmalz in der Pfanne zerlassen, Schinkenwürfel und Leberkäsewürfel hineingeben und für weitere 5 Minuten braten. Kartoffeln und Frühlingszwiebeln dazugeben und alles durchschwenken. Mit einer Prise Salz, Pfeffer und Paprikagewürz abschmecken.
  5. Rote Bete und Petersilie unterheben, Pytt i panna auf Teller verteilen. Die Eier sofort in die noch heiße Pfanne schlagen und im noch übrigen Bratfett ausbraten. Pytt i panna mit je einem Spiegelei toppen, mit einer Prise Salz und Pfeffer würzen und servieren.
  • 600 g Kartoffel, festkochend
  • 3 Stangen Frühlingszwiebel
  • 150 g Schinkenspeck, gewürfelt
  • 400 g Leberkäse (Fleischkäse)
  • 4 EL Butterschmalz
  • 2 Prisen Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Paprika, rosenscharf
  • 4 Ei
  • 400 g Rote Bete (vakuumverpackt), gegarte geschälte
  • 1 Bund glatte Petersilie
Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück
109
Lidl Kochen
★★★

Pytt i panna – schwedisches Bauernfrühstück

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser zugedeckt aufkochen. Kartoffeln, Karotten und Kohlrabi waschen, schälen

Panna cotta
98
Edeka rezepte
★★

Panna cotta

Vor dem Servieren die Panna cotta auf Teller stürzen

Kokos Panna cotta
106
Edeka rezepte
★★★

Kokos Panna cotta

Für die Panna cotta die Gelatine in kaltem Wasser Das Nektarinen-Ragout auf der Panna cotta verteilen

Soja Panna cotta
114
Edeka rezepte
★★★

Soja Panna cotta

Für die Panna cotta 500 ml Sojasahne, Agar-Agar, 40 Probieren Sie auch unser klassisches Panna cotta Rezept

Baileys Panna cotta
122
Edeka rezepte
★★★

Baileys Panna cotta

Für die Panna-Cotta die Sahne in einem Topf mit der Fest gewordenes Bailey Panna cotta mit Mango-Püree

Tortellini alla Panna
122
Edeka rezepte
★★★

Tortellini alla Panna

schütteln und als Garnitur auf die Tortellini alla Panna

Tortelloni alla panna
103
Lidl Kochen
★★★

Tortelloni alla panna

In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Spinat waschen

Erdbeer Panna Cotta

In eine Schüssel kaltes Wasser füllen und Blattgelatine darin einweichen. Vanilleschote längs einritzen

Kokos-Panna cotta
92
Lidl Kochen
★★

Kokos-Panna cotta

Kokos-Panna-cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca Kokos-Panna-cotta aus den Förmchen stürzen und mit

Klassische Panna Cotta

Panna cotta auf 4 Gläser verteilen und für ca. 3 Stunden

Zitronengras Panna Cotta

Zitronengras putzen, längs einritzen und in Stücke schneiden. In einem Topf mit Sahne und Zucker verrühren

Himbeeren mit Panna cotta
82
Edeka rezepte
★★

Himbeeren mit Panna cotta

Für das Panna cotta die Sahne, die Milch, das ausgelöste Das Panna cotta in Dessertgläser füllen und für mindestens