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Quarkplinsen
Kleine Pfannkuchen aus Quarkteig? Das gelingt Ihnen mit unseren Quarkplinsen. Mit Vanille ✓ Mit Zitronenabrieb ✓ 20 Minuten Arbeitszeit ✓ Zum Rezept!
Edeka rezepte
Quarkplinsen
- Eier, Quark, Zucker, Vanillezucker und Milch in einer Schüssel glatt rühren.
- Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale abreiben. Mehl und Salz vermischen. Zusammen mit dem Zitronenabrieb unter die Quarkmasse rühren.
- Rapsöl und Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Mit einer kleinen Kelle die Quarkmasse portionsweise in die Pfanne geben und für 2-3 Minuten pro Seite goldbraun ausbacken. Mit Apfelmus servieren und genießen.
- 2 Ei
- 250 g Magerquark
- 75 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50 ml Milch
- 0.5 Zitrone, unbehandelt
- 150 g Weizenmehl (Type 405)
- 1 Prise Salz
- 2 EL Rapsöl
- 2 EL Butter
- 400 g Apfelmus
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