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Rosmarinkartoffeln

Rosmarinkartoffeln sind die perfekte Beilage für Fleischgerichte wie Entrecôte oder Brathuhn. Bereiten Sie das Gemüse mit diesem köstlichen Rezept schnell zu.

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Rosmarinkartoffeln

  1. Die Kartoffeln waschen, in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken und ca. 15 Minuten bissfest garen. Danach abgießen und abkühlen lassen.
  2. Das Öl mit Salz und Pfeffer verrühren. Den Rosmarin abbrausen. Die Kartoffeln in Hälften schneiden, je etwa 4 Kartoffelhälften aufspießen, mit Öl bepinseln und mit Rosmarin bestreuen.
  3. Die Spieße auf dem heißen Grill rundherum ca. 10 Minuten goldbraun grillen. Wenn gewünscht noch mit gegrilltem/gebratenem Rosmarin servieren.
  4. Probieren Sie auch unsere Rezepte für Brat- und Grillkartoffeln.
  5. Tipp: Unsere Rosmarinkartoffeln passen toll als Beilage zu vielen Rindfleisch-Rezepten!
  • 1 kg Kartoffel, klein, festkochend
  • 60 ml Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 8 Zweige Rosmarin

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