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Deftig und schön kross, so schmeckt die Rehkeule mit Speckmantel. Als Beilage gibt es Spätzle und herbstliches Wurzelgemüse.
Edeka rezepte
Die Rehkeule mit Salz, Pfeffer und den Kräutern einreiben Die Rehkeule vom Küchengarn befreien, mit dem Honig
Zusammen mit der Rehkeule und dem Süßkartoffelstampf Wenn Ihnen die Rehkeule mit Süßkartoffelstampf gefallen
Die Rehkeule von Sehnen und Fett befreien und mit Die Rehkeule mit den Pfifferlingen und dem Kartoffelpüree
Rehkeule über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen Rehkeule in Scheiben schneiden und mit Gemüse und Nüssen
Den Speck in feine Würfel schneiden, die Petersilie Den Speck in einem hohen Topf auslassen und kross anbraten
Eier in eine Schüssel schlagen und mit der Gabel kräftig Mit Speck und Schnittlauch garnieren.
Senfmischung auf dem Speck verstreichen. Speck über das Fleisch legen und fest einrollen.
Speck in dünne Scheiben schneiden oder fein würfeln Danach Kartoffeln und Speck gleichmäßig darauf verteilen
Speck in der Pfanne glasig, aber nicht braun braten Zusammen mit Vollkornbrötchen genießen.
Pumpernickel in Würfel schneiden und für ca. 2 Min. mit Tellern anrichten, Tomaten und Physalis dazugeben, Speck
einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Speck Eingeweichte Brötchen mit Zwiebeln, Speck, Schnittlauch