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Tiramisu

Trifft Löffelbiskuit auf Mascarponecreme, ist der Nachtisch gesichert. Ab sofort auch zu Hause. Bereiten Sie mithilfe unseres Rezepts ein leckeres Tiramisu zu!

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Tiramisu

  1. Für den selbstgemachten Biskuit die Eier mit dem Kokosblütenzucker schaumig aufschlagen. Wenn das Ei eine feste, schaumige Konsistenz hat wird das Mehl zusammen mit dem Backpulver vorsichtig durchgesiebt und am besten mit einem Teigschaber untergehoben. Ein Backblech mit Backpapier belegen und mit Margarine einfetten. Die Masse darauf verteilen und bei 200 °C für ca. 10 Minuten bei Ober- und Unterhitze in den Ofen geben. Anschließend auskühlen lassen und die Biskuit-Platten je nach genutzter Tiramisu-Form zurecht schneiden.
  2. Den Espresso mit dem Amaretto und 20 g Zucker mischen und kaltstellen. Die Eier mit dem restlichen Zucker in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät zu einer hellgelben Creme rühren.
  3. Den Mascarpone mit dem Mark einer Vanilleschote und der abgeriebenen Zitronenschale verrühren. Einen kleinen Anteil der Ei-Zucker-Masse einrühren, den Rest vorsichtig unterheben.
  4. Eine Scheibe des Biskuits in die Form legen und mit der Hälfte der Espressomischung beträufeln. Die Hälfte der Creme darauf streichen. Eine weitere Platte Biskuit drauf legen, wieder mit dem Espresso beträufeln und mit der restlichen Creme bestreichen. Die Oberfläche dick mit dem Kakaopulver bestäuben. Das Tiramisu für mindestens 3-4 Stunden kalt stellen.
  5. Keine Zeit zum Kochen? Hier finden Sie unsere Blitzrezepte, die Ihnen eine Menge Zeit sparen!
  6. Ganz ohne Backen kommt unser gekühlter Raw Cake mit Avocado aus.
  7. Tipp: Entdecken Sie weitere Biskuit-Rezepte, wie unsere leckere Biskuitrolle mit Heidelbeerfüllung.

Für den Biskuit

  • 5 Ei
  • etwas Margarine
  • 1 Msp. Backpulver
  • 125 g Mehl
  • 80 g Kokosblütenzucker

Für die Creme

  • 200 ml Espresso
  • 4 cl Mandellikör (Amaretto)
  • 70 g Zucker
  • 3 Ei
  • 1 Vanilleschote
  • 2 TL unbehandelte Zitrone, davon die abgeriebene Schale
  • 250 g Mascarpone
  • 3 EL Kakaopulver
Italienisches Tiramisu
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hans

Italienisches Tiramisu

Schokolade zum Bestreuen. Espresso aufbrühen und abkühlen lassen. Amaretto nach Geschmack dazugeben.

Eierlikör-Tiramisu
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hans

Eierlikör-Tiramisu

kalt stellen, kurz vor dem Servieren das Eierlikör-Tiramisu

Pfirsich Tiramisu
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Edeka rezepte
★★

Pfirsich Tiramisu

Das Tiramisu aus der Form lösen. Entdecken Sie auch unser original italienisches Tiramisu

Lebkuchen-Tiramisu
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Edeka rezepte
★★

Lebkuchen-Tiramisu

auskühlen lassen und die Biskuitplatten je nach genutzter Tiramisu-Form passende Anleitung: Probieren Sie dafür einfach unser Tiramisu-Rezept

Veganes Tiramisu

Veganes Tiramisu mit Kakaopulver besieben und servieren

Leichtes Tiramisu
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Edeka rezepte
★★

Leichtes Tiramisu

Tiramisu etwa drei Stunden im Kühlschrank durchziehen

Himbeer-Tiramisu

Himbeer-Tiramisu für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank Anschließend das Himbeer-Tiramisu mit dem Kakaopulver

Klassisches Tiramisu
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Lidl Kochen
★★★

Klassisches Tiramisu

Tiramisu bis zum Servieren mind. 1 Stunde kalt stellen Servieren Kakao in ein feines Sieb geben und klassisches Tiramisu

Zitronen-Tiramisu
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Edeka rezepte
★★★

Zitronen-Tiramisu

Zitrone waschen, trocken tupfen und die Schale mithilfe eines Zestenreißers oder feinen Reibe abreiben

Weihnachts-Tiramisu

Tiramisu mit gerösteten Nüssen und geraspelter Schokolade

Mango-Tiramisu
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Edeka rezepte
★★★

Mango-Tiramisu

Entdecken Sie auch unser original italienisches Tiramisu

Pflaumen-Tiramisu
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Lidl Kochen
★★★

Pflaumen-Tiramisu

Quarkcreme darüberstreichen und Tiramisu zugedeckt Pflaumen-Tiramisu vor dem Servieren damit bestreuen