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Mit diesem leckeren veganen Gyrosauflauf verzaubern Sie alle Skeptiker der veganen Küche. Mit frischem Gemüse ✓ Nur 25 Min. Arbeitszeit ✓ Jetzt nachkochen!
Edeka rezepte
Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen und in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln halbieren
In einem Topf Reis mit ca. 700 ml Salzwasser aufkochen und auf niedriger Stufe ca. 12 Min. weich garen
Zubereitung: 3 Essl. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hineingeben und goldbraun
Das Mehl zusammen mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillemark und Saft sowie Abrieb
Kartoffeln ca. 25 Minuten in Salzwasser kochen. Sie sollten danach noch leicht fest sein. Heiß pellen
Die Süßkartoffel schälen, in grobe Würfel schneiden und für 12 Min. in kochendem Salzwasser garen. In
Pflanzendrink in einen Topf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem
Für die Marinade des Seitans Zwiebel und Knoblauch schälen und grob schneiden. Kreuzkümmel und Koriander
Sojadrink in einem Topf lauwarm erwärmen. Hefe zerbröseln und mit dem Zucker in den Sojadrink einrühren
Frühlingszwiebeln waschen, Enden abschneiden und in sehr feine Röllchen schneiden. Schnittlauch und