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Tabouleh mit Granatapfelkernen

Rezept für Tabouleh mit Granatapfelkernen » Über 1114x nachgekocht » 25min Zubereitung » 11 Zutaten » 163 kcal/Portion

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Tabouleh mit Granatapfelkernen

  1. In einem Topf Brühe aufkochen. Bulgur in die kochende Brühe rühren und ca. 1 Min. aufkochen. Topf vom Herd nehmen und den Bulgur zugedeckt ca. 10 Min. quellen lassen.
  2. Granatapfel halbieren und Kerne herauslösen (Achtung, es spritzt),weiße Zwischenhäute entfernen. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie und Minze waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und hacken. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen.
  3. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit dem Bulgur und den übrigen vorbereiteten Zutaten mischen und durchziehen lassen. Tabouleh vor dem Servieren abschmecken. Auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!
  • Gemüsebrühe 500 ml
  • Bulgur 250 g
  • Granatapfel 1 St.
  • Zwiebeln, rot 1 St.
  • Knoblauchzehen 2 St.
  • Petersilie, frisch 60 g
  • Minze, frisch 40 g
  • Zitronen 1 St.
  • Olivenöl 4 EL
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise
Klassisches Tabouleh
7
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Klassisches Tabouleh

Brühe mit etwas Salz aufkochen und vom Herd nehmen. Bulgur hineingeben, umrühren und zugedeckt 20-25

Tabouleh mit Bulgur
188
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★★★

Tabouleh mit Bulgur

In einem Topf oder Wasserkocher Wasser aufkochen. In einer Schüssel Bulgur mit 75 ml kochendem Wasser

Rosenkohl-Couscous mit Granatapfelkernen
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Rosenkohl-Couscous mit Granatapfelkernen

Rosenkohl-Couscous mit Granatapfelkernen anrichten.

Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen
226
Edeka rezepte
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Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen und Walnüssen

Rotkohl putzen und Strunk keilförmig herausschneiden. Fein hobeln. Mit 1 TL Salz etwa 3 Minuten kräftig

Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen und Maronen
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Rotkohlsalat mit Granatapfelkernen und Maronen

Rotkohl putzen, halbieren, Strunk keilförmig herausschneiden und Rotkohl fein hobeln. Mit 1 TL Salz

Hähnchenspieße mit Bulgur-Tabouleh
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Hähnchenspieße mit Bulgur-Tabouleh

Hähnchenbrust in Würfel schneiden und auf 6 lange Holzspieße verteilt aufstechen. 2 EL Pflanzenöl mit

Würziges Hähnchen mit Tabouleh-Salat
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Würziges Hähnchen mit Tabouleh-Salat

Mit Tabouleh auf Tellern verteilt servieren.

Merguez mit Tabouleh und gegrillter Aubergine
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Merguez mit Tabouleh und gegrillter Aubergine

EL Agavendicksaft, Salz und Pfeffer vermengen und Tabouleh Merguez mit Tabouleh und gegrillter Aubergine auf Teller

Gebratene Hähnchenbrust mit Tomatenreis, Tabouleh und Zitronenjoghurt
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Gebratene Hähnchenbrust mit Tomatenreis, Tabouleh und Zitronenjoghurt

Bulgur absieben, unter das Tabouleh mischen und nach aus dem Ofen nehmen, aufschneiden, mit Tomatenreis, Tabouleh

Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen
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Pak-Choi-Tortilla und kleiner Kräutersalat mit Granatapfelkernen

Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden und in einem