Limette waschen und in Stücke schneiden. Passionsfrucht halbieren und Fruchtmark in ein Glas auslöffeln. Limettenstücke und Rohrzucker zugeben und mit einem Stößel zerdrücken, sodass der Limettensaft austritt. Grapefruit halbieren, Saft auspressen und hinzufügen.
Gläser 2/3 mit zerstoßenen Eiswürfeln füllen. Fruchtsaft auf die Gläser verteilen und mit Tonic Water aufgießen. Zum Wohl!