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Tofu-Gemüse-Spieße

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Tofu-Gemüse-Spieße für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße PfanneSchaschlikspieße
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und achteln. Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
2.
In einer Schüssel Sojasauce, Agavendicksaft, 2 EL Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Tofu darin marinieren. Nach Belieben auf Holzspieße stecken.
3.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spieße von allen Seiten ca. 6 Min. anbraten. Spieße auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Passt hervorragend zum Grillen.

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • große Pfanne
  • Schaschlikspieße
Paprika waschen, vierteln, Strunk und Kerne entfernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden. Tomaten waschen und halbieren. Zwiebeln schälen und achteln. Tofu in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
In einer Schüssel Sojasauce, Agavendicksaft, 2 EL Olivenöl, Knoblauch und Pfeffer verrühren. Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Tofu darin marinieren. Nach Belieben auf Holzspieße stecken.
In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spieße von allen Seiten ca. 6 Min. anbraten. Spieße auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Passt hervorragend zum Grillen.

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