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Tofu süß-sauer

Rezept für Tofu süß-sauer » Über 130x nachgekocht » 15min Zubereitung » 15 Zutaten » 511 kcal/Portion

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Tofu süß-sauer

  1. Quinoa in einem Sieb mit lauwarmem Wasser gründlich durchspülen. In einem Topf 900 ml Salzwasser bei hoher Stufe zum Kochen bringen, Quinoa hinzufügen und zugedeckt bei niedriger Stufe für ca. 12 Min. garen. Anschließend den Topf vom Herd nehmen, Quinoa weitere ca. 5 Min. quellen lassen, Olivenöl untermischen und servieren.
  2. Inzwischen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Frühlingszwiebel waschen, Enden entfernen und in feine Scheiben schneiden. Tofu trockentupfen und in jeweils 4 Scheiben schneiden und mit Salz würzen.
  3. In einer Pfanne Öl auf höchster Stufe erhitzen, Tofu darin knusprig braten. Inzwischen in einer weiteren Pfanne Zwiebeln andünsten, Knoblauch hinzugeben und ca. 1 Min. anbraten. Sojasauce, Honig, Sriracha, 100 ml Wasser, Essig, Ingwer, Salz und Pfeffer dazugeben. Süß-Saure Sauce einkochen, bis Sie dickflüssig ist. Tofu auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
  4. Quinoa auf Tellern anrichten, knusprigen Tofu hinhzugeben, mit süß-saurer Sauce begießen und Frühlingszwibeln bestreut servieren. Guten Appetit!
  • Quinoa 300 g
  • Salz Prise
  • Wasser 900 ml
  • Tofu, natur 400 g
  • Olivenöl 1 EL
  • Öl 2 EL
  • Zwiebeln, gelb 1 St.
  • Knoblauchzehen 1 St.
  • Sojasauce 50 ml
  • Honig 2 EL
  • Sriracha-Sauce 2 EL
  • Essig 1 EL
  • Ingwer, frisch 20 g
  • Frühlingszwiebeln 1 St.
  • Pfeffer, schwarz Prise

Schweinenierchen süß - sauer

Weißwein ablöschen und den Gurkensaft dazugeben falls zu sauer

Kartoffelgulasch mit einer süß sauren Paprikasoße

Als erstes die Zwiebeln und Paprika in der Pfanne anbraten,Tomatenmark mit anrösten, Gewürze hinzufügen

Hähnchen süß-sauer
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Hähnchen süß-sauer

Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und das Mehl mischen, die Streifen darin

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Mit Essig und Zucker süß-sauer abschmecken.

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Seitan süß sauer

Süß-Sauer-Soße und Mie-Nudeln zum Gemüse geben und Seitan süß sauer auf Schüsseln verteilen und mit Sesam

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Möchten Sie dem süßlich sauren Aromamix treu bleiben Schweinefleisch verwenden, probieren Sie unsere Ente süß-sauer

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Reis nach Packungsanleitung garen. Maisstärke mit Orangensaft, Sojasoße, Reisessig, Honig, Pflaumenwein

Hähnchen süß-sauer
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Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngheäuse entfernen und in Streifen schneiden. Brokkoli waschen

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Putenbrustfilet süß-sauer mit Basmatireis

Putenbrustfilet süß-sauer mit Reis auf Tellern anrichten

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Süß-saurer Rosenkohl auf Couscous

Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Rosenkohl waschen, ggf. Strünke dünn abschneiden und halbieren

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Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in etwa 3 cm große Würfel schneiden. In einer Schüssel

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Süß-saures Kürbis-Chutney in heiß ausgespülte Gläser