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Tortellini mit Oliven und Tomatensauce
Rezept für Tortellini mit Oliven und Tomatensauce » Über 813x nachgekocht » 25min Zubereitung » 11 Zutaten » 433 kcal/Portion
Lidl Kochen
Tortellini mit Oliven und Tomatensauce
- In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden. Oliven abtropfen lassen und halbieren.
- In einem Topf Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Knoblauch darin ca. 2 Min. dünsten. Mit gehackten Tomaten ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano würzen und ca. 5 Min. köcheln lassen.
- Tortellini im siedenden Salzwasser ca. 5 Min. garen, bis sie an die Oberfläche schwimmen, und in ein Sieb abgießen. Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und in feine Streifen schneiden. Parmesan grob hobeln.
- Oliven und Tortellini zur Tomatensauce in den Topf geben und vermengen. Auf Tellern verteilen und mit Basilikum und Parmesan garniert servieren. Guten Appetit!
- Salz Prise
- Knoblauchzehen 2 St.
- Oliven, grün 150 g
- Olivenöl 2 EL
- Tomaten, gehackt 850 g
- Pfeffer, schwarz Prise
- Zucker Prise
- Oregano, getrocknet Prise
- Tortellini mit Kräuter-Frischkäsefüllung, frisch 500 g
- Basilikum, frisch 20 g
- Parmesan 20 g
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