Überbackene Nachos mit Guacamole

Name: Überbackene Nachos mit Guacamole
Ingredients: * Nachos 300 g; * Gouda, gerieben 200 g; * Avocado 1 St.; * Frühlingszwiebeln 2 St.; * Knoblauchzehen 1 St.

Rezept für Überbackene Nachos mit Guacamole » Über 673x nachgekocht » 20min Zubereitung » 8 Zutaten » 604 kcal/Portion

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Überbackene Nachos mit Guacamole

Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In einer Auflaufform Nachos mit Käse abwechselnd schichten. Zum Schluss alles mit restlichem Käse bestreuen. Im Ofen ca. 15 Min. goldbraun überbacken.
Avocado halbieren, Kern entfernen und mithilfe eines Löffels von der Schale lösen. Frühlingszwiebeln waschen, trockenschütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und hacken. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen.
In einer Schüssel Avocado mithilfe einer Gabel zerdrücken. Knoblauch und Frühlingszwiebeln untermengen und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Überbackene Nachos mit Guacamole servieren. Guten Appetit!