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Überbackene Spätzle mit Kohl

Rezept für Überbackene Spätzle mit Kohl » Über 2528x nachgekocht » 20min Zubereitung » 9 Zutaten » 490 kcal/Portion

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Lidl Kochen

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Überbackene Spätzle mit Kohl

  1. Ofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen. In einem Topf ca. 5 l Salzwasser aufkochen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Kohl vierteln, Strunk entfernen und in Streifen schneiden.
  2. In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Kohl mit Zwiebeln ca. 3 Min. darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Kümmel würzen und mit Sahne aufgießen. Zugedeckt ca. 5 Min. garen.
  3. Spätzle im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. garen, bis sie an die Oberfläche schwimmen. In ein Sieb abgießen und abtropfen lassen. Im Topf Spätzle mit Kohl vermengen.
  4. Spätzle-Kohl-Pfanne in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Im Ofen ca. 15 Min. überbacken. Überbackene Spätzle aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit! Tipp: Dazu passt [recipeLink=145500].
  • Salz Prise
  • Zwiebeln, gelb 1 St.
  • Weißkohl 0.5 St.
  • Öl 2 EL
  • Pfeffer, schwarz Prise
  • Kümmel, ganz Prise
  • Schlagsahne 200 ml
  • Spätzle, frisch 500 g
  • Bergkäse 200 g

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