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Überbackener Strammer Max mit Käse

Rezept für Überbackener Strammer Max mit Käse » Über 985x nachgekocht » 10min Zubereitung » 9 Zutaten » 417 kcal/Portion

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Überbackener Strammer Max mit Käse

  1. Den Ofen auf 180 °C (Grillstufe) vorheizen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und auf ein Backblech mit Backpapier geben. Brote mit je einer Scheibe Schinken belegen, mit Käse bestreuen und im Ofen 3–5 Min. überbacken, bis der Käse schmilzt.
  2. In einer Pfanne 1 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, Eier aufschlagen und ca. 3 Min. braten. Gewürzgurken längs vierteln.
  3. Eier mit Salz und Pfeffer würzen. Brote aus dem Ofen nehmen, je ein Spiegelei auf jeder Brotscheibe anrichten und mit Gurken servieren. Guten Appetit!
  • Bauernbrot 4 Scheiben
  • Butter 2 EL
  • Schwarzwälder Schinken 4 Scheiben
  • Emmentaler gerieben 80 g
  • Öl 1 EL
  • Eier 4 St.
  • Gewürzgurken 4 St.
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise

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