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Vanille-Marshmallows

Rezept für Vanille-Marshmallows » Über 171x nachgekocht » 30min Zubereitung » 6 Zutaten » 441 kcal/Portion

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Vanille-Marshmallows

  1. In einem Topf auf mittlerer Stufe Zucker und Vanillinzucker mit Wasser zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren ca. 3 Min. zu einem klaren Sirup kochen. Blattgelatine in Wasser einweichen, ausdrücken und im lauwarmen Sirup auflösen.
  2. Ei trennen, Eigelb anderweitig verwenden. In einer Schüssel Eiweiß mit einem Handrührgerät mit Schneebesen steif schlagen. Sirup unter Rühren langsam zugießen und so lange schlagen, bis die Masse sehr schaumig und fest wird. Masse nach Belieben halbieren, die Hälfte mit Lebensmittelfarbe einfärben.
  3. Schaummasse in zwei Schichten in eine eckige Form gießen, glatt streichen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 Std. fest werden lassen. Auf ein Holzbrett stürzen und mit einem scharfen Messer in Würfel schneiden. Vanille-Marshmallows als Dessert oder Geschenk servieren. Viel Freude beim Genießen! Info: Luftdicht verpackt sind die Vanille-Marshmallows im Kühlschrank bis zu 7 Tage haltbar.
  • Zucker 225 g
  • Vanillinzucker 80 g
  • Wasser 100 ml
  • Blattgelatine 16 g
  • Eier 1 St.
  • Lebensmittelfarbe, rot 1 TL
Marshmallows am Stiel
171
Edeka rezepte
★★★

Marshmallows am Stiel

Die Schokolade erkalten lassen, die Marshmallows auf

Eierlikör mit Vanille und Milch

20 Eigelb separat mixen, an die Seite stellen. 1 größeren Topf (ca. 5 Liter) nehmen, 750 ml Kaffeesahne

Bourbon Vanille Eis

Puderzucker, Glukose, Inulin, Salz, die Eier und das Mark der Vanilleschoten zu einer festen cremigen

Schoko-Vanille Biskuitrolle

Füllung: Paradiescreme Vanille mit 250 Sahne und 50

Blätterteig mit Vanille Pudiding

Blätterteig in beheizten Ofen 180 Grad etwa 15 Min. goldbraun backen. 2. Blätterteig - bevor sie backen

Apfel vanille nuss torte

Eier trennen, Eiweiß mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz sehr lange steif schlagen. Eigelb unterheben

Erdbeerkuchen mit Vanille/Schmand Puddingcreme

Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenabrieb cremig rühren. Die Eier einzeln und dann die

Kirschplotzer mit Vanille
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Kirschplotzer mit Vanille

Backofen auf 175 Grad vorheizen. Eier binnen 5 Minuten mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Langsam

Vanille-Buttertrüffel
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Edeka rezepte
★★★

Vanille-Buttertrüffel

Aus der Vanilleschote das Mark herausschaben. Die Sahne mit dem Zucker, Salz und Vanillemark aufkochen

Vanille-Milchshake
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Lidl Kochen
★★★

Vanille-Milchshake

Vanille-Milchshake auf die Gläser verteilen. Vanille-Milchshake mit einem Strohhalm servieren.

Vanille-Likör
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Lidl Kochen
★★

Vanille-Likör

Vanille-Likör mithilfe eines Trichters hineinfüllen Vanille-Likör bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren

Johannisbeer-Vanille-Konfitüre
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Johannisbeer-Vanille-Konfitüre

Johannisbeer-Vanille-Konfitüre ist eine leckere Sommer-Konfitüre