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Vegane Ausstechplätzchen

Rezept für Vegane Ausstechplätzchen » Über 496x nachgekocht » 10min Zubereitung » 8 Zutaten » 205 kcal/Portion

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Vegane Ausstechplätzchen

  1. Streichfett zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. In einer Schüssel Streichfett, Zucker, Salz, Weizenmehl und Backpulver zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie gewickelt mind. 1 Std. kühl stellen.
  2. Ofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Teig auf wenig Mehl ca. 4 mm dünn ausrollen und unterschiedliche Motive ausstechen. Auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und im Backofen ca. 10–12 Min. backen, bis die Ränder leicht braun sind. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
  3. Zitrone waschen, halbieren und Saft auspressen. Puderzucker in eine Schüssel sieben und mit 2 EL Zitronensaft zu einem dickflüssigen Guss verrühren. In einen Gefrierbeutel geben, verschließen und eine kleine Ecke abschneiden. Plätzchen damit dekorativ verzieren, nach Belieben mit Zuckerperlen bestreuen oder verzieren. Trocknen lassen und servieren. Guten Appetit! Tipp: Du kannst den Zuckerguss mit Lebensmittelfarben bunt einfärben und deine Plätzchen noch vielfältiger gestalten.
  • Streichfett 80 g
  • Zucker 80 g
  • Salz Prise
  • Weizenmehl, Type 405 170 g
  • Backpulver 1 TL
  • Zitronen 1 St.
  • Puderzucker 100 g
  • Zuckerperlen 25 g

Vegane Kürbissuppe mit Sanddornsaft

hier ein einfaches und sehr leckeres Rezept für eine vegane

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Zubereitung: 3 Essl. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hineingeben und goldbraun

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Pflanzendrink in einen Topf geben. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem

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Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Bananen schälen, davon 3 mit der Gabel zerdrücken

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Veganen Döner mit Chiliflocken bestreuen und servieren

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500 ml Wasser zum Kochen bringen, mit Gemüsebrühe, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Das Sojagranulat

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Mehl, Stärke und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen

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Insgesamt erhält man 1 Liter veganen Eierlikör.