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Vegane BBQ Pizza mit Sour Creme

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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vegane BBQ Pizza mit Sour Creme für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Küchenutensilien
kleine Schüsselkleiner TopfBackblech mit BackpapierSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren. Bohnen und Mais in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
2.
In einem Topf Tomatensauce aus der Pizzakombi und Barbecuesauce auf niedriger Stufe ca. 10 Min. aufkochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
3.
Pizzateige samt Backpapier auf Backblechen ausrollen. Barbecue-Tomaten-Sauce auf den Teigen verteilen und Pizzen nach Belieben mit den vorbereiteten Zutaten belegen. Zuletzt mit veganem Streukäse bestreuen und für ca. 20 Min. im Ofen backen. Nach der Hälfte der Zeit die Bleche tauschen.
4.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zitrone halbieren und auspressen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Schnittlauch, Knoblauch und 2 EL Zitronensaft verrühren. Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken
5.
Vegane BBQ-Pizza aus dem Ofen nehmen, in portionsgroße Stücke schneiden und mit Sour Creme servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt Zucchini-Salat mit gerösteten Pinienkernen.

Nährwerte (pro Portion)

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  • kleine Schüssel
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  • Sieb
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in Streifen schneiden. Cherrytomaten waschen und halbieren. Bohnen und Mais in ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
In einem Topf Tomatensauce aus der Pizzakombi und Barbecuesauce auf niedriger Stufe ca. 10 Min. aufkochen. Dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Pizzateige samt Backpapier auf Backblechen ausrollen. Barbecue-Tomaten-Sauce auf den Teigen verteilen und Pizzen nach Belieben mit den vorbereiteten Zutaten belegen. Zuletzt mit veganem Streukäse bestreuen und für ca. 20 Min. im Ofen backen. Nach der Hälfte der Zeit die Bleche tauschen.
Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden. Zitrone halbieren und auspressen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Sojaghurt, Schnittlauch, Knoblauch und 2 EL Zitronensaft verrühren. Vegane Sour Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken
Vegane BBQ-Pizza aus dem Ofen nehmen, in portionsgroße Stücke schneiden und mit Sour Creme servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt .

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