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Vegane Macadamia-Plätzchen

Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Vegane Macadamia-Plätzchen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 10 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 10 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselBackblech mit BackpapierSiebHandrührgerät mit Schneebesen
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Macadamianüsse grob hacken. In einer Schüssel Margarine zusammen mit Vanillinzucker und Rohrzucker schaumig schlagen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach und nach Apfelsaft hinzufügen und cremig rühren.
2.
In die Schüssel nach und nach Mehl, Backpulver und Salz sieben und zu einem glatten Teig rühren. Macadamianüsse unterheben. Mithilfe eines Esslöffels jeweils 1 EL Teig abstechen und klecksweise auf ein Backblech mit Backpapier geben. Darauf achten, dass zwischen den Keksen genug Abstand ist. Kekse mit dem Esslöffelrücken glatt streichen und im Ofen ca. 13 Min. knusprig backen.
3.
Vegane Macadamia-Plätzchen leicht abkühlen lassen und servieren.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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