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Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“

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Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vegane Spaghetti „Cacio e pepe“ für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Küchenutensilien
große Schüsselgroßer Topfgroße Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, gelegentlich umrühren.
2.
In einer Pfanne Margarine bei mittlerer Stufe erhitzen. Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen. Spaghetti aus dem Topf tropfnass in die Pfanne schöpfen. Vemondo Reibegenuss und Sojaghurt dazugeben und gründlich verrühren. Mit Salz abschmecken.
3.
Spaghetti auf tiefen Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht in Rom und wurde angeblich von Viehhirten erfunden, die immer Käse, Pfeffer und Spaghetti dabei hatten. Geht aber auch vegan!

Nährwerte (pro Portion)

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In einem Topf etwa 5 l Salzwasser zum Kochen bringen. Spaghetti darin ca. 9 Min. leicht bissfest kochen, gelegentlich umrühren.
In einer Pfanne Margarine bei mittlerer Stufe erhitzen. Pfeffer dazugeben und ca. 3 Min. anschwitzen. Spaghetti aus dem Topf tropfnass in die Pfanne schöpfen. Vemondo Reibegenuss und Sojaghurt dazugeben und gründlich verrühren. Mit Salz abschmecken.
Spaghetti auf tiefen Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: "Cacio e pepe" ist das Lieblings-Pastagericht in Rom und wurde angeblich von Viehhirten erfunden, die immer Käse, Pfeffer und Spaghetti dabei hatten. Geht aber auch vegan!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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