Premium Inhalt ★★★ 203 Leser

Vegane Quesadillas mit Guacamole

Rezept für Vegane Quesadillas mit Guacamole » Über 1262x nachgekocht » 30min Zubereitung » 11 Zutaten » 766 kcal/Portion

Avatar of Lidl Kochen

Lidl Kochen

@LidlKochen

Vegane Quesadillas mit Guacamole

  1. Limette halbieren und Saft auspressen. Avocados halbieren, Kerne entfernen und mithilfe eines Löffels Fruchtfleisch von der Schale lösen. In einer Schüssel Avocados und 2 EL Limettensaft mit einer Gabel grob zerdrücken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.
  2. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Enden entfernen und in feine Ringe schneiden. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerngehäuse entfernen und sehr klein würfeln. Karotten schälen, Enden entfernen und grob raspeln. Koriander waschen, trocken schütteln und hacken. In einer Schüssel alles mit veganem Reibegenuss und Sonnenblumenöl vermengen.
  3. Eine Pfanne auf mittlerer Stufe fettfrei erhitzen. 1 Wrap in die Pfanne geben, ca. 4 EL Gemüsemischung darauf verteilen, 1 weiteren Wrap daraufgeben und ca. 2 Min. braten, bis der Käse schmilzt. Vorsichtig wenden und weitere ca. 2 Min. braten. Auf einen Teller geben und übrige Quesadillas nacheinander ausbacken.
  4. Vegane Quesadillas kurz abkühlen lassen, in Stücke schneiden und mit Guacamole servieren. Guten Appetit!
  • Limetten 1 St.
  • Avocado 2 St.
  • Salz Prise
  • Pfeffer, schwarz Prise
  • Frühlingszwiebeln 0.5 St.
  • Paprika, gelb 2 St.
  • Karotten 2 St.
  • Koriander, frisch 10 g
  • Vemondo Reibegenuss 150 g
  • Sonnenblumenöl 2 EL
  • Wraps, Vollkorn 8 St.
Vegetarische Quesadillas mit Guacamole
202
Lidl Kochen
★★★

Vegetarische Quesadillas mit Guacamole

Auf einen Teller geben und Quesadillas nacheinander schneiden und mit Guacamole servieren.

Vegetarische Quesadillas mit Koriander-Guacamole und Limettensalat
236
Lidl Kochen
★★★

Vegetarische Quesadillas mit Koriander-Guacamole und Limettensalat

Fertige Quesadillas im Ofen auf dem Blech warm halten Quesadillas mit Limettenspalten, Guacamole und Salat

Vegane Kürbissuppe mit Sanddornsaft

hier ein einfaches und sehr leckeres Rezept für eine vegane

Veganer Burger mit Guacamole
73
Lidl Kochen
★★

Veganer Burger mit Guacamole

Brötchen halbieren und Unterseiten mit Guacamole bestreichen

Guacamole
258
Edeka rezepte
★★★

Guacamole

Die Guacamole schmeckt am besten mit Tortilla Chips

Veganer Asia Kokos Eintopf

Zubereitung: 3 Essl. Öl im Topf erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer hineingeben und goldbraun

Quesadillas mit Hähnchenstreifen
178
Lidl Kochen
★★★

Quesadillas mit Hähnchenstreifen

Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und fein hacken. Limette heiß abwaschen

Guacamole mit Toastbrot
188
Lidl Kochen
★★★

Guacamole mit Toastbrot

Toastbrot nach Belieben toasten und mit der Guacamole Tipp: Wer mag, kann die Guacamole mit gehacktem frischem

Bunte Guacamole
182
Lidl Kochen
★★★

Bunte Guacamole

Die Guacamole nochmals mit Limettensaft und Salz abschmecken

Guacamole Grundrezept
175
Lidl Kochen
★★★

Guacamole Grundrezept

Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Koriander waschen, trocken

Spinnennetz-Guacamole
7
Lidl Kochen
★★

Spinnennetz-Guacamole

Guacamole in einer Schüssel anrichten. Spinnennetz-Guacamole mit Nachos servieren.

Quesadillas mit Heidelbeeren und Gurkensalsa
16
Edeka rezepte
★★★

Quesadillas mit Heidelbeeren und Gurkensalsa

Die Quesadillas anschließend wenden und weitere 2–3 Quesadillas mit den restlichen Lauchzwiebeln bestreuen