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Vegane weiße Sauce Grundrezept
Rezept für Vegane weiße Sauce Grundrezept » Über 269x nachgekocht » 10min Zubereitung » 8 Zutaten » 187 kcal/Portion
Lidl Kochen
Vegane weiße Sauce Grundrezept
- In einem Topf Öl auf mittlerer Stufe erhitzen. Mit Mehl bestäuben und ca. 2 Min. anschwitzen.
- Nach und nach mit Weißwein ablöschen. Dabei kräftig rühren. Sojadrink und Lorbeerblatt zugeben und auf mittlerer Stufe ca. 5 Min. köcheln, bis die Sauce leicht dickflüssig ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und vegane weiße Sauce servieren. Viel Freude beim Genießen!
- Öl 5 EL
- Weizenmehl, Type 405 5 EL
- Weißwein, trocken 150 ml
- Sojadrink 350 ml
- Lorbeerblätter, getrocknet 1 St.
- Salz Prise
- Pfeffer, weiß Prise
- Muskatnuss, gemahlen Prise
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