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Vegane Türkische Pizza mit Salat

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vegane Türkische Pizza mit Salat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße PfanneBackblech mit Backpapier (2x.)Sieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln. Vemondo veganes Hack in der Verpackung mit einer Gabel leicht auflockern.
2.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vemondo veganes Hack darin ca. 8 Min. krümelig anbraten. Knoblauch, Zwiebel und Paprika zugeben und nochmals ca. 4 Min. braten. Mit Tomatensauce ablöschen. Masse mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und Pfanne vom Herd ziehen.
3.
Pizzateig ausrollen und halbieren. Hälften jeweils sehr dünn ausrollen und nach Belieben Ecken rund abschneiden. Teig jeweils auf ein Backblech mit Backpapier ziehen und veganes Hack-Sauce gleichmäßig darauf verteilen. Vegane Türkische Pizza im Ofen ca. 15 Min. backen.
4.
Währenddessen Salat waschen und abtropfen lassen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Gurke waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
5.
Sojaghurt im Becher mit 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. In einer Schüssel Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
6.
Vegane Türkische Pizza aus dem Ofen nehmen und mit Salat belegen. Mit Sojaghurt-Dip servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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  • mittlere Schüssel
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  • Backblech mit Backpapier (2x.)
  • Sieb
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und fein würfeln. Vemondo veganes Hack in der Verpackung mit einer Gabel leicht auflockern.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen. Vemondo veganes Hack darin ca. 8 Min. krümelig anbraten. Knoblauch, Zwiebel und Paprika zugeben und nochmals ca. 4 Min. braten. Mit Tomatensauce ablöschen. Masse mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Oregano würzen und Pfanne vom Herd ziehen.
Pizzateig ausrollen und halbieren. Hälften jeweils sehr dünn ausrollen und nach Belieben Ecken rund abschneiden. Teig jeweils auf ein Backblech mit Backpapier ziehen und veganes Hack-Sauce gleichmäßig darauf verteilen. Vegane Türkische Pizza im Ofen ca. 15 Min. backen.
Währenddessen Salat waschen und abtropfen lassen. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Gurke waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
Sojaghurt im Becher mit 1 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. In einer Schüssel Olivenöl mit 2 EL Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Salat und Gurken mit dem Dressing vermengen.
Vegane Türkische Pizza aus dem Ofen nehmen und mit Salat belegen. Mit Sojaghurt-Dip servieren.

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