Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip

Name: Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip
Ingredients: * Margarine 100 g; * Rohrzucker 60 g; * Haferflocken, kernig 75 g; * Weizenmehl, Type 405 75 g; * Salz Prise

Rezept für Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip » Über 502x nachgekocht » 30min Zubereitung » 10 Zutaten » 509 kcal/Portion

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Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip

Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl und Salz geben. Mit den Händen zu Streuseln verkneten.
Beeren in eine Auflaufform geben und mit restlichem Rohrzucker vermengen. Crumbleteig über die Früchte bröseln und komplett damit bedecken. Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und auspressen. In einer Schüssel Sojaghurt mit Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Zuckerrübensirup verrühren.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
Crumble aus dem Ofen nehmen und noch warm auf Teller verteilen. Mit Minze garnieren und mit Zitronendip servieren. Guten Appetit! Tipp: Statt der Beeren kannst du auch jegliches anderes Obst wie Äpfel, Pflaumen oder aber auch Rhabarber verwenden.