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Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip

5,0
5,0 - 1 Bewertung

Zeit gesamt 40min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 40min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Veganer Beeren-Crumble mit Zitronendip

Portionen
Margarine, vegan
 100 g
Brauner Zucker
 60 g
Haferflocken, kernig
 75 g
Weizenmehl, Type 405
 75 g
Salz
 Prise
Beerenmischung, tiefgefroren
 750 g
Bio Zitronen
 1 St.
Sojaghurt
 150 g
Zuckerrübensirup
 1 EL
Minze, frisch
 10 g
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselgroße Schüsselgroße Auflaufform
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl und Salz geben. Mit den Händen zu Streuseln verkneten.
2.
Beeren in eine Auflaufform geben und mit restlichem Rohrzucker vermengen. Crumbleteig über die Früchte bröseln und komplett damit bedecken. Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
3.
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und auspressen. In einer Schüssel Sojaghurt mit Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Zuckerrübensirup verrühren.
4.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
5.
Crumble aus dem Ofen nehmen und noch warm auf Teller verteilen. Mit Minze garnieren und mit Zitronendip servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Statt der Beeren kannst du auch jegliches anderes Obst wie Äpfel, Pflaumen oder aber auch Rhabarber verwenden.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

509 kcal

Kohlenhydrate

64 g

Eiweiß

10 g

Ballaststoffe

5 g

Fette

24 g

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Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • große Schüssel
  • große Auflaufform
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. In eine Schüssel Maragarine, 50 g Rohrzucker, Haferflocken, Mehl und Salz geben. Mit den Händen zu Streuseln verkneten.
Beeren in eine Auflaufform geben und mit restlichem Rohrzucker vermengen. Crumbleteig über die Früchte bröseln und komplett damit bedecken. Im Ofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Zitrone waschen, ca. 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und auspressen. In einer Schüssel Sojaghurt mit Zitronenschale, 1 EL Zitronensaft und Zuckerrübensirup verrühren.
Minze waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen.
Crumble aus dem Ofen nehmen und noch warm auf Teller verteilen. Mit Minze garnieren und mit Zitronendip servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Statt der Beeren kannst du auch jegliches anderes Obst wie Äpfel, Pflaumen oder aber auch Rhabarber verwenden.

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