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Veganer saftiger Schokokuchen

Rezept für Veganer saftiger Schokokuchen » Über 1487x nachgekocht » 10min Zubereitung » 10 Zutaten » 215 kcal/Portion

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Lidl Kochen

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Veganer saftiger Schokokuchen

  1. Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schokolade grob hacken. In einem Topf Wasser aufkochen. Schokolade in einer Metallschüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen.
  2. In einer Schüssel weiche Margarine, Zucker, Vanillinzucker und 1 Prise Salz mit einem Handrührgerät mit Schneebesen schaumig aufschlagen. Haferdrink und Essig zugeben und verrühren. Schokolade, Mehl, Kakaopulver und Backpulver vorsichtig unterheben und zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Teig in eine kleine gefettete Kastenform geben und im Backofen ca. 50 Min. backen. Veganen Schokokuchen leicht auskühlen lassen und servieren. Viel Freude beim Genießen!
  • Schokolade, Zartbitter 100 g
  • Margarine 180 g
  • Zucker 120 g
  • Vanillinzucker 1 TL
  • Salz Prise
  • Haferdrink 350 ml
  • Essig 1 EL
  • Weizenmehl, Type 405 200 g
  • Kakaopulver 80 g
  • Backpulver 0.5 Päckchen

Saftiger Schokokuchen

ZUBEREITUNG: Butter und Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Eier und Zucker schaumig rühren. Mehl

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Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. In einer Schüssel weiche Butter mit einem Handrührgerät

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Die vegane Sahne und den Amaretto unterrühren.

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Für den Schokokuchen Backpulver, Buchweizenmehl, Haselnüsse

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Schokokuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen

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Backofen auf 175 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. 80 g Schokolade grob hacken. In einer Schüssel 200

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Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Backform mit etwas Margarine einfetten und den Boden

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